Lezen voor je begint: werkt Dry January eigenlijk wel?
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: alles over Dry January.
Na al die liters wijn, champagne en bier tijdens de feestdagen klinkt een alcoholvrije januari – ook wel bekend als ‘Dry January’ – zo gek nog niet. Maar wat levert het nou werkelijk op?
Nou, heel wat, vertellen experts in The Wall Street Journal. Volgens Richard de Visser, professor in de psychologie aan de universiteit van Sussex, grijp je na een alcoholvrije maand minder snel weer naar de fles.
Matigen
De Visser onderzocht 857 mensen die meededen aan Dry January. Een kleine groep had last van een rebound effect en dronken na het experiment juist méér dan eerst. Over het algemeen dronken de participanten in de zes maanden na hun alcoholvrije januari minder dan voorheen én werden ze ook minder vaak dronken. Dat geldt zowel voor de mensen die het de hele maand volhielden (tweederde van de groep) als de mensen die eerder stopten. Al zagen de volhouders wel meer resultaat.
Goed voor de lijn
Dat niet alleen: uit andere onderzoeken blijkt dat je leverfuncties en bloeddruk na een alcoholvrije maand stukken beter zijn. Gemiddeld viel men één tot twee kilo af, waren deelnemers minder vermoeid, sliepen ze beter en verbeterde hun concentratievermogen.
Tips
Bang dat je een hele maand alleen maar spa rood drinkt hoef je trouwens niet te zijn, er zijn namelijk genoeg lekkere alcoholvrije opties: kombucha bijvoorbeeld, of homemade ijsthee, of wat dacht je van almdudler? Liever alcoholvrije wijn? Dit zijn de favoriete alcoholvrije wijnen van topsommeliers. Kun je blind op vertrouwen. Cheers!
