Next level: nacho’s met ijs en chocolade

Nacho’s alleen voor bij de borrel of als avondeten? Nee hoor. Voor wie geen genoeg kan krijgen van nacho’s is dit dessert een droom. Leg een bolletje ijs op de chips, dip ze in de chocolade en je vingers aflikken maar.

Ingrediënten

Voor 4 personen

• ½ zak Santa Maria Nacho Chips
• 500 ml vanille-ijs

Garnering

• 250 g pure chocolade
• witte chocolade
• nootjes
• kokosschilfers
• sesamzaad

Bereidingswijze

1. Verdeel het ijs over alle nachochips.
2. Laat opstijven in de diepvries.
3. Smelt de chocolade in de magnetron of au bain marie.
4. Dompel de nacho’s met ijs kort in de gesmolten chocolade. Leg op een mooi bord.
5. Garneer met de kokosschilfers, de sesamzaadjes, witte chocolade of nootjes.

Eet ze!

Tekst: Green Food Lab
Fotocredits: Santa Maria