10 onnodig achterlijke weetjes over avocado’s

Ugh. Zacht als boter, romig en eigenlijk overal lekker op. De avocado. Misschien wel het meest gefotografeerde stukje fruit op de Gram. Tijd voor 10 wetenswaardigheden over de populairste vrucht du moment.

1. Maar meteen met de deur in huis: avocado is een vrucht (van een plant), geen groente.
2. De letterlijke vertaling van ‘avocado’ is een geinige… Komt-ie. Teelbal. HAHA. De naam komt oorspronkelijk van het woord ‘ahuacatl’ in het Nahuatl, de taal die gesproken wordt door de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van het huidige Mexico. Zal vast iets met die vorm te maken hebben, hè?
3. Vanwege de geribbelde schil wordt de avocado ook wel alligator pear of krokodillenpeer genoemd wordt.

4. Nederlanders eten gemiddeld twaalf avocado’s per jaar. Hmm ik ehm, vrees dat ik daar wel overheen ga…
5. Vorig jaar kwam in totaal 415 miljoen kilo aan avocado’s binnen in ons land, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. Dat is 19 procent meer dan in 2019.
6. Ennehm, dagelijks worden er meer dan 3.000.000 foto’s van avocadotoasts op Instagram geüpload.

7. Wist je trouwens dat er meer dan vijfhonderd (!) soorten avocado’s zijn die stuk voor stuk verschillen in smaak, uiterlijk en rijping? Whait, what?

8. Door de hoge concentratie foliumzuur wordt de avocado bovendien gerekend tot de afrodisiaca: lustopwekkende levensmiddelen, oehlalaaa.

9. Psssst, avo hack: Als je een avocado in een zakje samen met een banaan of een appel doet, zullen ze supersnel rijpen. Deze fruitsoorten produceren veel ethyleen, een stofje dat de rijping versnelt.

10. Het is een fabel dat je de pit in je guacamole moet bewaren om bruining tegen te gaan. Een beetje limoen- of citroensap toevoegen aan je opengesneden avocado of guacamole werkt veel beter.