10 onnodig achterlijke weetjes over wijn

Of ik het stokje van de onnodig achterlijke weetjes even op wilde pakken in het geval van de wijn. Dat hoef je me maar één keer te zeggen. Ik dook wijnkelders, wijngaarden en flessen in om ze voor je te ontfutselen. Buckle up, want dit zijn wetenswaardigheden die het uitzonderlijk goed doen bij je volgende glas. 

1. Er zijn mensen op de wereld die angst hebben voor wijn, dit noem je oenophobia. Ik wil meteen mijn medeleven betuigen aan de mensen die dit onder de leden hebben. Wat eeuwig zonde. Oeno is het Griekse woord voor wijn, niet te verwarren met de Nederlandse term oen natuurlijk.

2. Vrouwen worden sneller dronken van wijn dan mannen. Het klinkt heel oneerlijk, maar dat komt omdat wij minder enzymen hebben in de maag, die de alcohol afbreken.

Lees hier ook even 10 onnodig achterlijke weetjes over alcohol.

3. Die eerste slok wijn door de gastheer of gastvrouw is een oud gebruik. Het gezelschap kon dan even checken of het druivensap niet vergiftigd was. Tikkeltje grimmig wel.

4. De oudste wijnkelder ter wereld vind je in de Titanic. Juist, die ene die met Leo en Kate naar de bodem van de oceaan ging. Ik vermoed dat daar geen flesje voor het avondeten meer uitgehaald wordt.

5. Vroeger dronken mensen wijn in plaats van water om hun dorst te lessen. Tegenwoordig doen we dat gelukkig alleen nog maar in het weekend.

6. Druiven zijn de meest geplante fruitsoort ter wereld. Ha-ha-ha, dit begrijp ik volkomen. De druif waar je wijn van maakt is trouwens niet de huis-tuin-en-keukendruif die wij uit het vuistje eten, maar een speciale soort.

7. Hippocrates gebruikte wijn als medicijn. Koorts? Wijn. Een ontsteking remmen? Wijn. Algehele malaise? Wijn. Het is trouwens niet gek gedacht van de eeuwenoude man, want rode wijn heeft een gunstige uitwerking op de gezondheid. Zo zou af en toe een glas de kans op diabetes met dertig procent verminderen.

8. In de Romeinse tijd was het verboden voor vrouwen om wijn te drinken. Als je op heterdaad werd betrapt onder het wijn drinken stond daar de doodstraf op. Waarom dit was weet niemand.

9. Je hebt tussen de 440 en 660 druiven nodig om één doorsnee fles wijn te maken. En ineens snap je nóg een keer dat de druif de meest geplante fruitsoort ter wereld is.

10. Het vervolg op het grimmige weetje over het elkaar vergiftigen: het proosten met wijn is ook zo ontstaan. Dit deden ze vroeger blijkbaar zo uitbundig dat er wijn van het ene glas in het andere gutste. Proosten was ook weer een teken dat er niets mis was met de wijn. Wijn drinken was in the old days blijkbaar stukken minder gezellig dan nu.

Plop! Dit zegt je lievelingswijn trouwens over jou.