De allerlekkerste terrassen van het land om de 28e bij aan te schuiven

Wachten op het perfecte plekje. Het schuiven van de terrasstoelen. Het zonnebril-op-of-af-dilemma. Dat perfecte glas lobberige wijn en het kraken van de kaasstengels. Zucht.

Waar je ook naar verlangt: vanaf 28 april is het weer mogelijk om neer te strijken op een van de vele terrassen die Nederland rijk is. The Fork zet een lijstje met de fijnste spots op een rij.

Hygge (Utrecht)
Tja, die Denen hebben het goed begrepen. Hygge = knus en gezellig en dat is exact waar we zin in hebben wanneer we weer met onze loved ones het terras op mogen. Strijk neer op deze fijne plek, kies je favo cocktail en trust me, dan is het heerlijk toeven op dit terras in m’n Domstadje.

The Green Rose (Arnhem)
In één van de schattigste straatjes van Arnhem vind je restaurant The Green Rose. Chef Jin Hu kookt met de seizoenen mee en hanteert hierbij een ‘no-waste’-principe. Ze fermenteren hun producten, gebruiken hun eigen vee van kop tot staart en halen groente bij lokale telers. Op tijd een plekje reserveren en genieten van een lunch op hoog niveau.

SkyLounge Amsterdam (ja duuh, Amsterdam)
Dan nog een tip mijnerzijds: op de elfde verdieping van het DoubleTree by Hilton Hotel vind je een van m’n lievelingsterrassen van Amsterdam. The name says it all: it feels like lounging in the sky. Het terras is ruim, de cocktails worden met niets anders dan met liefde geschud en je hebt het mooiste uitzicht over de hoofdstad. Trust me: dit is niet voor niets een award winning rooftop lounge bar. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de dagen dat ze ook sushi hebben…

Het Badpaviljoen (Domburg)
Bij Het Badpaviljoen sla je twee vliegen in één klap: een geweldig uitzicht op de Zeeuwse kust, inclusief een goed glas wijn en visje op het bord. Staat trouwen op je verlanglijstje? Als het weer mogelijk is, dan is dit de perfecte huwelijkslocatie…

Rooftop Zoetelief (Den Bosch)
Met 120 vierkante meter aan dakterras zit het bij Rooftop Zoetelief wel snor. Je hebt een fantastisch uitzicht over de stad en kunt kiezen uit allerlei verschillende kleine gerechten, lunch en bites. Enne, wat dacht je van de ruime keuze aan cocktails en wijnen? Chop chop, op naar deze plek onder de rivieren.

Wall-Stock 61 (Maastricht)
Fan van speciaalbier en een hamburgertje klappen? Kijk dan niet verder, want Wall-Stock 61 heeft alles wat je wil. Tel daar een groot verwarmd terras en een gemoedelijke sfeer bij op en je hebt alle ingrediënten om er een chille lentemiddag van te maken. Beetje jammer van die 18.00 uur wel… Maar hé, het begin is er.