Doen met Koninsdag: door de Tompouce drive-thru

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Koningsdag vieren met een oranje tompouce.

Onlangs gingen we op de redactie helemaal los op de tompoucedonut van de Appie. Want zeg je tompouce dan zijn wij om, in welke variant dan ook. Zo’n knapperige tompouce met zo’n glanzende laag glazuur en een romige banketvulling, we zijn er altijd wel voor te porren. En als ze dan ook nog zijn gemaakt door een Meester Patissier… Speciaal voor Koningsdag komt Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven met oranje tompoucen, die je afhaalt bij de drive-thru.

Hollandser dan de tompouce kan haast niet. Dit onmogelijk fatsoenlijk te eten gebakje van bladerdeeg en banketbakkersroom, getopt met roze glazuur… Verrukkelijk! Onmisbaar op oma’s verjaardag en oranje gekleurd een klassieker op Koningsdag. Liever niet die uit de supermarkt, gevuld met luchtige en smakeloze fabrieksroom. Wij willen liever stevige en blubberige banketbakkersroom met vanille tussen het deeg van onze tompouce. Robèrt snapt dat.

De lekkerste van Nederland
Hij maakt namelijk dubbeldekkers van huisgemaakt bladerdeeg met 100 procent boter, luchtige Zwitserse room met echte vanille en heerlijke oranje fondant – die wil je dus niet missen. Hoeft ook niet, want ze zijn op 27 april veilig en snel af te halen via een geoliede oranje-drive-thru in Oisterwijk.

Oranje boven
Naast tompoucen hebben Robèrt en z’n team meer oranje lekkers in petto: van tijgersoezen en macarons tot dragees en chocoladeflikjes. Liefhebbers kunnen hun bestelling plaatsen via de webshop van Robèrt en op het gekozen tijdstip coronaproof afhalen bij het pick-up point van de bakkerij in Oisterwijk (op Koningsdag dus in de vorm van een drive-thru). Je betaalt een tientje voor vier stuks.

Ben jij een likker of een splitter?
Hoe je ‘m vervolgens opeet, daar zijn dus allemaal verschillende methodes voor. Hoe eet jij je tompouce?

De smaak te pakken en klaar voor de volgende pitstop? Rij dan langs een van de 13 drive-thru’s waar je fantastische gerechten kunt afhalen. Hartstikke leuk en lekker.