Eten dat goed is voor je hersenen

Voor je lijf ga je naar een sportschool of voer je een balansdag in. Om bij te komen van je werk ga je op vakantie. Maar hoe onderhoud je eigenlijk je hersenen? Je kunt ze trainen, zeker, maar ze zijn ook makkelijk gezond te eten. En als ik ergens goed in ben, dan is het dat. Een handig lijstje met wat er op het menu moet voor een goed werkende bovenkamer.

Zalm
Omega 3, het lijkt het wondermiddel om je hersenen op te laten draaien. Het is belangrijk voor het aanleren en onthouden van dingen. Het eten van vette vis of het nemen van Omega 3 zou zelfs de kans op een depressie laten afnemen. Een wrappie zalm met de lunch is dus een uitstekend plan.

Chocolade
Naast Omega 3 is ook magnesium een middel om je hersenen in topconditie te krijgen en houden. Komt het even heel goed uit dat dit in pure chocolade zit. Beste excuus om nog een blokje af te breken.

Brood
Een volkoren boterham houdt je hersenen sterk, wat een handige bijkomstigheid is van goede koolhydraten.

Blauwe bessen
Die rakkers houden je hersenen vooral jong, doordat de bessen barsten van de antioxidanten.

Koffie
De één zweert bij een paar koppen per dag, de ander beweert dat het slecht is voor je stressniveau, maar een feit is wel dat cafeïne zorgt voor concentratie. Men zegt zelfs dat een paar bakkies per dag de kans op dementie verkleint. En wat in koffie zit
tref je natuurlijk ook aan in cola, alleen hebben ze daar nog even de hele suikerpot door geroerd.

Walnoten
De noot die doet denken aan je hersenen, wat blijkbaar niet voor niks is. Noten bevatten gezonde vetten, die weer goed zijn voor de werking van je bovenkamer. Oh en vezels, waardoor je darmen functioneren wat blijkbaar ook een goede uitwerking heeft op je hersenen.

Eieren
Een eitje a day keeps de doctor away, zou de uitdrukking moeten zijn. Er is al veel gezegd over het ei. Je eet ze te veel, je eet ze te weinig, een ei eten is moord van een embryo (geen grap) en het is de juiste brandstof als je een kilootje kwijt wil. Wat er ook van waar is, een eitje of twee is in ieder geval goed voor je hersenen. Het helpt je mentale functioneren en heeft effect op je gemoed en geheugen.

En natuurlijk: groene groenten
Broccoli is goed voor het onthouden, spinazie is goed voor je concentratie. Oh, en een banaantje (ik weet het, geen groente) is heel goed voor je humeur.