Allerlekkerst: de Pornstar Martini-bol
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de Martini Pornstar-bol.
Wendy flikt het weer, hoor. Na het succes van haar limoncello-oliebollen van vorig jaar hoopt ze dit jaar in haar Rotterdamse gebakkraam een nieuwe hit te scoren met een lekkere dikke drankbol.
Vorig jaar was het, met goed Rotterdamse tongval, de LimonGerso-bol (met lokale limoncello!) die de mensen in drommen naar de kraam op de Nieuwe Ommoordseweg trok. Daar stonden toen om 9 uur ’s ochtends al mensen te popelen om de boozy bollen te kopen – tja, een goed ontbijt is het halve werk… En nu heeft Wendy Knubben weer een andere populaire cocktail gekozen om de specials van dit jaar mee te vullen: de Pornstar Martini.
Food Porn
De oliebollen zien er vrolijk uit, met een toef decoratie en een pipetje prosecco. Verder zit er net als in de cocktail Passoã, vanillewodka en passievrucht in en heeft ze voor de gelegenheid de naam iets aangepast: de Martini Pornstar-bol. Wel belangrijk om er duidelijk Martini bij te vermelden zegt ze lachend: ‘Ik heb gewoon een oliebollenkraam, hè.’
Geen druppel verloren
Pas als de oliebollen gebakken zijn wordt de drankvulling erin gespoten, vertelt Wendy, zodat de smaak en het alcoholpercentage goed blijven. Deze bol is zoeter en fruitiger dan de limoncellobol van vorig jaar, en Wendy hoopt natuurlijk dat-ie wederom enorme aftrek zal gaan vinden. Succes meid, en cheers!
Bron: AD | De Beeld: Pornstar Martini-bol. © Wendy Knubben
