Als ik van íets gelukkig word, dan is het van lekkere koffie. Maar dan bedoel ik echt koffie waar je bij elke slok de liefde proeft. Simon Lévelt heeft dit soort koffie. Het begint bij de koffie halen in een verrukkelijke Lévelt-shop, dan ruiken aan bonen, die malen en thuis mijn cafetière in. Pure perfectie, als je het drinkt.

Eigenlijk heb ik maar één frustratie op het koffievlak en dat is de verpakking. Een frustratie die mijn koffiekompanen bij Simon Lévelt vanaf vandaag oplossen. Ik verbaas me altijd over de gi-gan-ti-sche hoeveelheden verpakkingsmateriaal. En eerlijk: de verpakking van koffie werkt extra op je zenuwen. Zeker als het vacuüm verpakt is en dat de filterkoffie besluit in het rond te blazen als er lucht bij komt.

De oplossing van Simon Lévelt doet me denken aan de straat Nørrebro in Kopenhagen. Elke winkel daar was even sustainable en iedereen neemt daar eigen bakjes en zakjes mee om boodschappen te doen. Onze vrienden van Simon Lévelt introduceren vandaag de katoenen koffiezak, een extra stap om de koffie die ze verkopen binnenkort 100 procent biologisch te maken. Met de katoenen koffiezak vervoer je met gemak een halve kilo koffiebonen naar thuis, waar je waarschijnlijk toch een opbergblik klaar hebt staan. Je eigen blik meenemen naar de winkel mag trouwens ook.

Extra leuk: je krijgt de katoenen koffiezak gratis als je nu 500 gram koffie in één van de winkels haalt. Nog leuker: bij elke refill in een eigen blik of zak krijg je tot juni vijf procent korting. Nooit meer gedoe met die verpakking én stukken meer sustainable. Ik hou ervan.

P.S.: ik zou sowieso even bij Simon op de site kijken, want ze hebben niet alleen koffie en thee, maar ook servies waar je gewoon van smult.