Als ik op vakantie of op een citytrip ben, zoek ik altijd de leukste rooftopbar op. Blijft toch altijd zo leuk om een stad vanaf grote hoogte te bekijken en het heeft altijd iets luxe. Lekker aan de cocktails bij zo’n rooftopbar, het klinkt misschien cliché: maar ik hou ervan.

En daarom vind ik het ook wel jammer dat Amsterdam er niet echt veel heeft. Want het is best een mooie stad zo van bovenaf. Dat weet ik, omdat ik deze week at bij Floor17 en zoals de naam al zegt is dat inderdaad op de 17e verdieping. De 18e als je hun dakterras ook meetelt. Helemaal leuk dat deze hotspot bijna helemaal rondom loopt en je dus elk hoekje van Amsterdam kan spotten. Zo zag ik m’n eigen huis in Oud-Zuid, maar ook de ArenA en dat gekke gebouw bij de Houthavens dat de vorm heeft van een wc-pot.

Wat ik deed bij Floor17? Genieten van hun zevengangendiner en het bijpassende wijn- en cocktailarrangement. En tonnetjerond naar huis, maar dat kun je je wel voorstellen. De huisgemaakte ravioli was héérlijk, net als de steak tartare. En de eendenborst. Oeh, en die viognier erbij. En het dessert dat ik na het kaasplankje dacht niet meer te willen, maar tegen een combinatie van mango en chocolade kan ik blijkbaar geen ‘nee’ zeggen.

Ja, als je zin hebt om volledig uit te pakken met zo’n diner: dit is daar een héél geschikte plek voor. Maar alleen een cocktail op het dakterras, daar is dit óók een heel geschikte plek voor. Elk excuus aanpakken om dat uitzicht te bewonderen dus.