Dit zijn de 50 beste pizzeria’s van Europa
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: de 50 beste pizzeria’s in europa
Als een Italiaanse organisatie een wedstrijd uitschrijft om te bepalen wat de 50 beste pizza’s van Europa zijn, dan weet je wel dat het menens is. Ik bedoel: dat is toch net een tikkie meer gewichtig dan wanneer bijvoorbeeld Zweden een pizza-award uitreikt. Waarmee we natuurlijk niet zeggen dat ze in Zweden geen verstand hebben van lekker eten, maar omdat ze net zoals wij in Nederland geen Zweedse balletjes-prijzen uitreiken, nemen we een Italiaans oordeel over pizza toch het meest serieus. En daarom zijn we maar wat blij met deze lijst. Enneh… Italië zelf deed uiteraard niet mee aan de competitie, want dat ze daar de lekkerste pizza’s maken staat voor het land van oorsprong natuurlijk buiten kijf.
Niet alleen staat Nederland er verdraaid mooi op met een best hoge plek, ook weten we nu waar we in heel Europa moeten zijn voor de lekkerste pizza van ons werelddeel. Of je nou in Kopenhagen, Riga, Ljubljana, Brussel, Londen, Parijs of Madrid een pizza craving krijgt, je krijgt volgens organisatie 50 Top Pizza Europe 2022 (de meest invloedrijke pizzagids van de wereld) absoluut waar voor je geld in deze pizzeria’s:
Dit zijn de 50 beste pizza’s en pizzeria’s van Europa 2022 (Italië niet meegeteld):
Peppe Pizzeria – Parijs, Frankrijk
Fratelli Figurato – Madrid, Spanje
50 Kalò London – Londen, Engeland
Bæst – Kopenhagen, Denmark
Sartoria Panatieri – Barcelona, Spanje
Via Toledo Enopizzeria – Wenen, Oostenrijk
Pizza Zulù – Fürth, Duitsland
La Piola Pizza – Brussel, België
Kytaly – Genève, Zwitserland
La Balmesina – Barcelona, Spanje
nNea – Amsterdam, Nederland
La Pizza è Bella Gourmet – Brussel, België
Napoli on The Road – Londen, Engeland
Malafemmena – Berlijn, Germany
Pizzeria Luca – Copenhagen, Duitsland
Forno d’Oro – Lissabon, Portugal
400° Laboratorio – Parijs, Frankrijk
L’Antica Pizzeria – Londen, Engeland
The Dough Bro – Galway, Ierland
San Gennaro – Zürich, Zwitserland
‘O Ver – Londen, Engeland
Forza – Helsinki, Finland
Guillaume Grasso – Parijs, Frankrijk
Surt – Kopenhagen, Denemarken
Futura Neapolitan Pizza – Berlijn, Duitsland
Pizzeria Luca – Helsinki, Finland
60 Secondi Pizza Napoletana – München, Duitsland
Ostro.– Gdańsk, Polen
450°C – Turku, Finland
Ciao a Tutti– Warschau, Polen
Verace – Nova Gorica, Slovenië
Marcella – Brussel, België
Belli di Mamma – Boedapest, Hongarije
De Superette – Gent, België
Majstor I Margarita – Belgrado, Servië
Oro di Napoli – Santa Cruz de Tenerife, Spanje
Pietra – Belgrado, Servië
Cinquecento – Londen, Engeland
Casa Nostra – München, Duitsland
IMperfetto – Puteaux, Frankrijk
Matto Napoletano – Skopje, Republiek Noord-Macedonië
Demaio – Bilbao, Spanje
Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovenië
Kaja Pizza Köök – Tallinn, Estland
Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Kroatië
Street Pizza – Riga, Letland
Zielona Górka – Pabianice, Polen
Animaletto Pizza Bar – Boekarest, Roemenië
Arte Bianca – Aljezur, Portugal
Pizzeria MaMeMi – Copenhagen, Denmark
De winnaar zit stevig in het zadel
De eerste prijs is voor Peppe Pizzeria in Parijs. De pizzeria van Italiaan Peppe Cutraro mag zich zelfs voor de tweede keer op rij de beste van Europa noemen. De tweede prijs is dus voor Fratelli Figurato in Madrid, dan volgt 50 Kalò in Londen en dan skippen we even vrolijk door naar nummer 11: Nnea in Amsterdam! Yes! Als je FavorFlav trouw leest, wist je misschien al dat dit echt een waanzinnig goede pizzeria is, want eerder staken we hierover al de loftrompet.
En dat vinden de Italiaanse experts dus blijkbaar ook. De eerste 25 plaatsen dingen ook mee in de 100 Beste Pizzeria’s van de wereld; een uitreiking die half juni in New York plaatsvindt. Zet ‘m op, Nnea!
Perfecte pizzagids
Hartstikke handig dus, deze top 50 ranking die meteen als gids kan dienen. Nooit meer op pad in Europa en de pech van een slechte, zompige pizza ervaren. Je citytrips kunnen er alleen maar beter van worden.
Beeld: pizza van Nnea
