Amsterdammers, there’s a new kid in town en jullie willen ‘m kennen. Ik kan namelijk oprecht zeggen dat ik in tijden niet zo lekker heb gegeten en dat mijn cocktail als aperitief er ook eentje was die ik nog héél vaak wil proeven. Ik presenteer jullie: Cape Town Social Club, een nieuw restaurant in de Raamstraat in Amsterdam.  Zoals de naam al zegt is het menu inderdaad een met Zuid-Afrikaanse invloeden — en de cocktails zijn dat ook. LOVE IT.

Aan het roer van de Cape Town Social Club staan Sebastian Erasmus en Alexander Heim, allebei geen vreemden in de horeca. Zo kookte de eerstgenoemde al de sterren van de hemel in The Test Kitchen en The Potluck Club (allebei in Kaapstad) en vervolgens in La Rive en The White Room in Amsterdam. Dan weet je al: dit is niet de minste. Zijn compagnon Alexander Heim werkte in verschillende bars over de hele wereld, van Londen tot New York en van Kaapstad tot uiteraard Amsterdam.

Ik begon de avond met een bizar lekkere cocktail: de Thai Lychee Cocktail, met onder andere Thaise basilicum en chili, dus enigszins pittig maar oh zo lekker. Het is dat ik van mezelf rustig aan moest doen (want het was een doordeweekse avond), maar de volgende keer moet en zal ik ook de Salted Caramel Espresso Martini bestellen; dat klinkt echt goddelijk.

Goed, over naar het eten. Zelf ben ik nog nooit in Zuid-Afrika geweest, maar daarom had ik mijn broer als dinerpartner meegenomen. Hij is dat namelijk wél en is altijd lyrisch over het eten daar. Een Zuid-Afrikaanse braai ga je hier echter niet vinden, maar wel Zuid-Afrikaanse gerechten op hoog niveau. Onze favorieten? De Potato Dauphinoise: een soort patatas bravas maar dan op hun eigen manier, en de Beef Fillet met truffelpepersaus. Mijn broer en ik keken elkaar aan en zeiden zo goed als tegelijk: ‘Dit is het meest malse vlees dat ik in tijden heb geproefd.’ In één woord goddelijk.

Sla het dessert trouwens echt niet over, want de Ice Cream Sandwich komt met een saus van geroosterde witte chocolade en hazelnoot en ik droom daar serieus nog steeds over. Ik heb dat hele bakje uitgelepeld en ik zou het zo weer doen.

Goed, je weet waar je moet zijn: Cape Town Social Club is écht een leuke aanwinst.