Kom je echt sneller aan als je na acht uur ’s avonds nog eet?

Wat helemaal hot is momenteel in de wereld van het afvallen is fasting: je eet dan bijvoorbeeld 16 uur lang niets. Je ontbijt pas om 11.00 uur en eet ook niets meer na 19.00 uur ’s avonds.

Maar helpt dat nou eigenlijk echt?
Kom je echt sneller aan als je dus een avondsnacker bent? Ik ben eerlijk gezegd een avondsnoeper en I love it. Sorry, maar wie pakt er ooit een kop thee zónder een stuk chocolade erbij? Dat is toch… LIFE? De bank op, hele dag gewerkt, kinderen in bed, open haard aan, onder een kleedje en een lekker boek met een stuk chocolade. Als ik mezelf dat niet zou gunnen zou ik denk ik huilend aan die stomme thee zitten. De thee is bijzaak. Het gaat om dat snoepen ’s avonds. Maar goed, kom ik er meer van aan dan dat ik ’s ochtend chocolade zou snaaien?

Nee, of nou ja: het is niet bewezen in de wetenschap. Wat wel is onderzocht is dat mensen met overgewicht meer de neiging hebben om na acht uur ’s avonds nog wat eten te pakken. Maar ja, die eten misschien sowieso over de hele dag meer. Het gaat uiteindelijk om de hoeveelheid calorieën die je op een dag binnenkrijgt. Als jij overdag een appel eet en verder niets, kun je prima na achten nog aan tafel schuiven voor een driegangendiner. Een vrouw heeft per dag gemiddeld 2.000 kilocalorieën nodig, voor een man is dat gemiddeld 2.500 kilocalorieën per dag. Ga nou niet drastisch minderen met die calorieën, want je lichaam heeft gewoon energie nodig om vooruit te kunnen. Zodat je kunt nadenken en kunt werken, dat idee. Je kunt altijd bijhouden wat je met welk soort eten binnenkrijgt, zodat je jezelf zonder schuldgevoel die twee stukken chocolade bij de thee mag gunnen.

En over dat in de avond eten: veel mensen denken dat je alles wat je op de bank eet gelijk als vet opslaat, omdat je dan niet meer beweegt om het te verbranden. Zo werkt het niet: vetopslag gaat ook helemaal niet zo snel als mensen denken. Je komt pas echt aan als je gedurende elke dag van de week veel meer calorieën binnenkrijgt dan dat je verbrandt. Dan maakt het tijdstip nooit uit, het gaat om consistentie. Net zoals een week lang elke dag sporten en daarna nooit meer ook niet werkt om af te vallen.

Nou goed, je snapt ‘m. Eet met je lover gerust eens lekker nog een toastje met een kaasje om 22.00 uur, pak je die sportles gewoon weer mee. Balans is altijd key, voor elk gezond gewicht. Want laten we wel wezen: het leven moet wel leuk blijven. Met chocolade en kaas dus.