Tijdens de pandemie ben ik steeds meer gaan koken. En nee, ik ben absoluut nog geen chefkok, maar ik heb er wel veel plezier in. Waar ik groot voorstander van ben zijn recepten die geen gigantische ingrediëntenlijst bevatten, want dan haak ik al af tijdens de voorbereidingen. Eén van mijn favoriete kookaccounts op Instagram is daarom dat van Pien. Op haar pagina ‘pienlaathaaretenzien’ vind je geweldig lekkere recepten die niet al te ingewikkeld zijn om te maken. Zij omschrijft haar gerechten als no-nonsense en dat is natuurlijk precies wat we willen. Vooral van haar pasta’s en risotto’s ben ik groot fan, met mijn absolute favoriet: de spaghetti verde met pistachepesto: niet normaal. Hieronder deel ik een aantal van mijn lievelingsrecepten van haar; succes gegarandeerd ook voor dummies.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
