TikTokker eet bij beste restaurant ter wereld en vindt het verschrikkelijk

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: TikTokker eet bij beste restaurant ter wereld en vindt het verschrikkelijk.

Eén van de voordelen van TikTok: het laat je dingen zien waar je nog nooit bent geweest. Zo wil ik al járen naar Noma toe, maar had ik eigenlijk geen idee hoe het er nu echt vanbinnen uitzag. Maar toen kwam TikTokker Tansu Philip voorbij op mijn For You Page, die het geluk had er te mogen dineren. Nou, daar ging ik natuurlijk even voor zitten. Kan alleen maar genieten worden, toch? Nope: ze vond het verschrikkelijk. En daar gaat haar hele TikTok dan ook over.

HOE DAN?! was mijn eerste ingeving toen ik in haar caption las dat ze het absoluut níet zou aanraden. Het beste restaurant ter wereld en jij vindt het niets? Dan zal ze het wel te duur hebben gevonden, dacht ik daarna. Daar kan ik inkomen: je moet wel écht van eten houden wil je dit overhebben voor een diner. Maar nee hoor, ook dat was het niet. Ze vond het gewoon echt niet lekker.

‘Wat doen die bloemen op mijn bord?’ 
Goed, het werd me al snel duidelijk dat Tansu niet bepaald een foodie is, aangezien ze schrok van de eetbare bloemen tijdens de eerste gang. Kan gebeuren, en ook foodies mogen luxe uit eten gaan, maar als je niet van champignons en niet van bloemkool houdt en alsnog besluit om bij Noma (al jaren in de top drie van allerbeste restaurants ter wereld) te gaan eten als ze hun GROENTEmenu serveren, dan ben je mij echt even kwijt.

Toch bleef ik kijken, want ik was wel benieuwd naar hoe alle gangen eruit zagen. Tansu’s commentaar werd steeds verfijnder: ‘This was a cauliflower waffle. I don’t like cauliflower, so this course was just like… whatever.’ Sterk. Ze vervolgde: ‘Then we got this stuffed pepper situation.’  Om een gang van een menu dat een godsvermogen kost te beschrijven als een ‘situation’, daar vind ik wel wat van. En ook die werd daarna overigens beschreven als ‘kind of… whatever.’

Goed, je kan maar beter zelf de TikTok gaan kijken. Tansu Philips wint in ieder geval de prijs voor de meest ongeïnteresseerde gast die Noma ooit heeft mogen ontvangen, denk ik. Ze heeft mij alleen niet overtuigd; ik wil nog steeds bij Noma eten. Kijk maar of jij dat ook hebt. Of niet. Whatever.

@tiktoktansu i ate at #noma and i do not recommend it to anyone #nomarestaurant #copenhagen #denmark #michelin #pretentious ♬ original sound – Tansu Philip