24 uur in Brugge: hier moet je naartoe
Als ik alleen al de woorden ‘een weekendje weg’ hoor, is België de plek waar ik linea recta aan moet denken. Het begon bij Antwerpen, toen kwam Gent erbij en tot voor kort heb ik Brugge ook aan het lijstje toegevoegd van favoriete getaways. De mensen, de stijl, het accent: het heeft iets wat Nederland in mijn ogen wel eens mist. Daarom is het dat ik er zo geregeld kom, en deze keer is Brugge aan de beurt. Als je de tijd hebt, neem die dan en pak ‘m door tot een lang weekend. Als je die niet hebt, lees dan verder, want ik vertel je alle hotspots waar je in 24 uur geweest moet zijn. Let’s gooo.
Ontbijten doe je zonder twijfel bij Sanseveria. Ze staan bekend om hun flinke dosis aan bagels (tip: neem de bagel met speculaas en appel), maar je hebt er ook açaí bowls en salades. Drink er een mimosa bij en je hebt tot de lunch geen honger meer, dat kan ik je garanderen. Het tentje zelf is niet al te groot, dus ‘s weekends raad ik je wel aan om te reserveren zodat je zeker bent van een stoel. Dat kan gewoon via de site. Ideaal.
Dit bericht op Instagram bekijken
Een aantal winkels meepakken kun je het beste meteen na het ontbijt doen als je niet overreden wilt worden door een mierennest aan toeristen. Je bent tenslotte in Brugge. Een COS, een ZARA, een Massimo Dutti: ‘s ochtends zal je maat er nog wel tussen hangen. Rond een uur of drie in de middag weet ik niet of ik nog hetzelfde kan zeggen en sta je nog weleens met het zweet op je bovenlip te wachten op een pashokje. Wil je vermijden.
Het heerlijke aan een getaway vind ik is dat je altijd buiten de deur moet eten, of dat nu ‘s ochtends vroeg is of tijdens de lunch. Bij Nomad heb ik destijds zo gigantisch lekker gegeten. Van een club sandwich, avocado toast en American pancakes tot aan quesadilla’s en een scampi noodle salade; hun menukaart heeft het oprecht allemaal. Welk restaurant heeft er nu op een lunchkaart butter chicken staan? Kijk, dan heb je mij al. Qua prijzen ligt het wellicht wat hoger, maar het is ook niet een typische broodjeszaak. De kwaliteit maakt in ieder geval een hoop goed, laat ik het zo zeggen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Om dat eten te laten zakken, raad ik je vooral aan om wat stappen te zetten in de stad. Brugge heeft prachtige grachten, en op ieder hoekje van de straat valt wel iets te zien. Daar ben je op zich al een hele dag zoet mee. Wil je toch nog wat cultuur snuiven? Ga dan naar het biermuseum, ook wel de Bruges Beer Experience genoemd. Hier maak je gegarandeerd een man blij mee, maar voor een vrouw is het zonder grappen ook interessant. Voor zo’n 13 euro ben je binnen en krijg je een tablet in je handen gedrukt. Hiermee kun je zelf bepalen welke route je in het museum neemt (vind ik altijd wel fijn), en aan het einde is er een kleine bierproeverij waarbij je een aantal biertjes uit het vat mag proeven. Persoonlijk ben ik niet zo’n museumganger en ging ik er eigenlijk zonder verwachtingen naartoe, maar ik was aangenaam verrast. Aanradertje, deze.
Dit bericht op Instagram bekijken
Ben je eigenlijk wel in België geweest als je geen stoofvlees gehad hebt? Precies: nee. De aller- allerlekkerste heb ik gegeten bij De Vlaamsche Pot, (https://www.devlaamschepot.be ) een heel kneuterig restaurantje aan de buitenkant, en vanbinnen is dat niet heel veel anders. Let wel op: de menukaart is niet superexotisch of uitgebreid: ze serveren er daadwerkelijk Vlaamse kost. Daar moet je van houden, maar een ruime portie stoofvlees of mosselen doet geen mens kwaad, lijkt me. Wel even reserveren, want je bent niet de enige die hier z’n zinnen op gezet heeft.
Als ik je één hotel mag aanraden, dan is dat Duke’s Palace. Bij binnenkomst begint het al, want je komt aan bij een letterlijk paleis. De kamers zijn lekker ruim, het interieur is net als de buitenkant echt een sprookje en de locatie is al helemaal een tien. Binnen drie minuten sta je namelijk in hartje centrum, dus extra pluspunten daarvoor. Je betaalt natuurlijk wel wat meer, maar naar mijn mening is dit echt iedere cent waard.
Dit bericht op Instagram bekijken
