Whut: geen frietjes meer bij de Franse McDonald’s?
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: geen frietjes meer bij de Franse McDonald’s?
Ik ben gék op de friet van McDonald’s. Als je het mij vraagt is dat de ideale friet. Ik ben namelijk lid van team dunne friet; van die dikke, Vlaamse frieten moet ik niks hebben. Nee, doe mij ze maar lekker dun, knapperig en geelgoud gebakken. Voor Franse liefhebbers van McDonald’s-friet is het de komende tijd even slikken. Zij kunnen hun favoriete friet namelijk niet bij de fastfoodketen bestellen. Wat dan wel? Groentefriet.
En wel frietjes van pastinaak, wortels en bieten. Dat is even andere koek dan de friet die je gewend bent van McDonald’s.
Een (herbruikbaar?) bakje met groentefriet
De verandering is op 7 maart ingegaan. Vanaf deze dag is het voor Fransen onmogelijk om bij McDonald’s aardappelfrietjes te bestellen. In plaats daarvan krijgen ze een puntzak (waarschijnlijk een herbruikbaar, afwasbaar bakje – als die niet inmiddels allemaal gejat zijn) met groentefriet. Kiezen voor pastinaak, wortels óf bieten kan niet; je krijgt een mix van alle groentesoorten. Pech dus als je pastinaak prut vindt of wortels waanzinnig goor.
Dit bericht op Instagram bekijken
Nieuwe dingen proberen
Dan is de vraag natuurlijk: waarom deze beslissing? Daar zijn twee belangrijke redenen voor. McDonald’s zou vooral de ‘eetlust van de consument voor dit nieuwe ‘vegetarische’ bijgerecht willen testen’. Oftewel, wat vinden de Fransen nou van zulke groentefrietjes? Zouden ze het opnieuw bestellen als ze daar de kans voor krijgen? De fastfoodketen wil daarnaast inspelen op de behoeften van de consument. Steeds meer mensen willen variëren in hun eten. Niet meer het standaard friet-hamburger-cola-menu dus, maar nieuwe dingen proberen. McDonald’s komt dan ook regelmatig met verrassende uitbreidingen van hun menu. De spicy cheeseburger bijvoorbeeld, en in Frankrijk de McBaguette. Nu mogen de Fransen dus testen of de groentefrietjes the next new thing op het McDonald’s-menu wordt.
Ook in Nederland?
Of de Fransen groentefrietfans worden moet nog blijken. Gezonder dan de goudgele aardappelfrietjes is het in ieder geval wel. Heel lang hoeven de Fransen de vertrouwde McDonald’s-friet niet te missen; het gaat om een experiment van drie tot vier weken. Ze hoeven voor de groentefriet ook niks extra’s te dokken. Logisch ook, want het is een test. Moeten we in Nederland ook vrezen voor een aardappelfrietloze McDonald’s? Dat is niet duidelijk, er is namelijk nog niet besloten of het experiment ook in andere Europese landen wordt ingevoerd. Afwachten dus. En tot die tijd: kilo’s McDonald’s-frietjes bestellen.
Bron: HLN.be
