Het mooiste wintersportgebied om nu al te boeken
Jaaa, ik weet het: vorig weekend tikte Nederland nog de 30 graden aan, maar we moeten vooruitdenken. Ik bedoel: de pepernoten liggen ook al in het schap, en voor je het weet zitten we met kaarsjes en thee voor de haard. Spreekwoordelijk dan, want ik woon in een appartement in Amsterdam, dus de enige haard die ik heb is de Netflixvariant die je om de anderhalf uur weer van voren af aan kan laten afspelen.
Maar goed, winter is coming. En ook al hou ik enorm van de zomer, ik vind het niet zo’n probleem om alvast winterplannen te maken. Wintersportplannen, kan ik beter zeggen, want dat is natuurlijk hét leukste uitje van de wintermaanden. Om me heen hoor ik al veel mensen die hier mee bezig zijn: sommigen hebben al geboekt, anderen zijn zich nog een beetje aan het oriënteren.
Zelf ging ik vorig jaar net na het wintersportseizoen naar de Dolomieten, Zuid-Tirol (Alta Badia, om precies te zijn) en het was daar zó prachtig. Wij sliepen dan ook in het allermooiste hotel (Badia Hill, inclusief infinity pool met uitzicht over de bergen), op kruipafstand van de pistes en mooie restaurants.
Toen heb ik zelf niet geskied, maar wel mooie wandelingen gemaakt, geluncht op de pistes en heerlijk in de spa van ons hotel gezeten. Ik wist toen al: wat zou het mooi zijn om hier te gaan wintersporten. Op mijn — al zeg ik het zelf — jaloersmakende Stories werd dan ook door een aantal vrienden gereageerd met herkenning: zij kwamen hier al jaren voor de wintersport en vonden het verreweg de leukste plek om elk jaar weer naar terug te keren.
En ik snap wel waarom: Zuid-Tirol heeft prachtige pistes die geschikt zijn voor de beginnende skiër, maar ook zijn er veel uitdagende pistes, is het er niet zo gigantisch druk als in Gerlos of Val Thorens, maar je kan er wel heel goed borrelen. En last but certainly not least: je kan hier echt waanzinnig eten. De laatste keer dat ik in Val Thorens was betaalde ik 25 euro voor een smakeloze uiensoep die uit een pak nog lekkerder was, dus ik had niet echt een hoge pet op van de pisterestaurants… Hier moest ik dus wel even op terugkomen toen ik in Zuid-Tirol was. Bij Jimmi Hut, op de piste, hadden ze zelfs een samenwerking met een Michelinchef. Kijk, daar hou ik van.
Dus mocht je nog op zoek zijn naar een mooie wintersportbestemming: dit is een enorme aanrader. En mocht je niet gaan slapen bij Badia Hill, ga dan zeker een avondje eten in hun wijnbar of fine dining restaurant Porcino. Ultiem genieten.
