Japan heeft last van sushiterrorisme

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Japan heeft last van een heuse sushiterorrismevlaag.

Spelen met eten mag niet, dat hebben we allemaal vroeger wel geleerd, toch? Nou, in Japan blijkbaar niet, daar hebben de sushirestaurants last van heuse terroristen. Deze hype gaat viral op social media en restauranteigenaren zijn er absoluut niet blij mee.

Het is dan ook wel echt héél smerig: filmpjes van tieners die sojaflesjes aflikken en die dan vervolgens weer terug op de band zetten. Dit soort sushispots zijn in Japan erg populair; waar je je eigen stukje pakt van een lopende band en achteraf alles afrekent.

Heel Japan heeft er inmiddels last van
Die video van die goorlap die dat sojaflesje aflikte ging volledig viraal, betekende de start van dit sushiterrorisme en heeft gezorgd voor veel copycats door het hele land. Triest, heel goor, en vooral sneu voor de restauranteigenaren; inmiddels is het namelijk zover dat ze merken dat hun omzet is gekelderd.

Dat komt doordat mensen niet meer bij dit soort restaurants durven te eten, bang voor dit soort terrorisme en bang voor de slechte hygiëne. Begrijpelijk, maar wel intens triest. Inmiddels zijn er nieuwe regels ingesteld bij de sushitent waar dit allemaal is begonnen, genaamd Gifu. Ze zijn nu verplicht eetstokjes en andere extra’s (zoals soja) bij een centraal punt af te halen en er is overal desinfectiemiddel beschikbaar.

Andere ketens die veel last hebben van dit terrorisme, Hama-sushi en Kura Sushi, zijn ook bezig om nieuwe regels te introduceren en overwegen juridische stappen.

Bron: BBC