Snackspert: Loempidel is de snack die op veel meer plekken verkocht moet worden
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Snackspert: De loempidel is de snack die op veel meer plekken verkocht moet worden.
Instagram-fenomeen @snackspert, in de mayonaise gedoopt als Eke Bosman, vertelt je waar je de beste snacks haalt, van shoarmarol tot lihanboutje. Deze week at hij weer eens een zeldzame loempidel. Met meteen een oproep: graag meer loempidellen op de kaart, snackbars!
De loempidel
De loempidel is wel echt een snack die wat mij betreft op veeeeeeeel meer plekken mag verschijnen. Ik moest zelf voor @pshetparool uitwijken naar Amstelveen om er één te bemachtigen, bij Carels Cafetaria welteverstaan. Een sympathieke zaak die in een soort grote trailer zit (google het maar even), en frituren kunnen ze wel. Wat is die loempidel dan precies? Deze snack is wezenlijk anders dan de welbekende viandel, want de loempidel heeft het jasje van de loempia én aan de binnenkant zit een sausje dat doet denken aan de zoete en zachte variant van hoisinsaus. Resultaat: een erg lekkere frikandel. Jammer alleen dat deze loempidel zo dun is, want deze genotsknots is erbij gebaat om lekker dik te zijn. Mjam. Dus ja, wat zou ik willen adviseren? Probeer uit te zoeken of de loempidel bij jou in de buurt verkrijgbaar is, want je moet het ooit een keer gegeten hebben. Net als dat iedereen The Lion King ooit gezien moet hebben. Of Frozen. Of die ene Nederlandse romcom die ook op de andere lijkt die óók weer op een andere lijkt. Afijn. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Carels Cafetaria, Amstelveen
📱: n.v.t. (producent is @vanreusel_snacks)
💰: €2,80
