Zo maak je het populairste broodje van Joe & The Juice thuis
Wat kan ik toch intens genieten van een snelle lunch bij Joe & The Juice. Er is geen enkel broodje dat ik daar niet lekker vind en de smoothies zijn al helemaal goddelijk. TikTok heeft het inmiddels ook ontdekt en daar krijgt iedereen maar geen genoeg van de Tunacado Sandwich. Mijn hele pagina staat vol met mensen die zo’n broodje uitproberen en stuk voor stuk zijn ze fan. Toch blijft twintig euro voor alleen een smoothie en zo’n broodje een dure grap, dus hierbij het recept hoe je het binnen een paar minuten gemakkelijk zelf thuis kunt maken. Geloof me: het is écht heerlijk.
Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt:
- 1 blikje tonijn
- 1.5 el mayonaise
- Snufje zout en peper
- 1/2 stuk bosui
- 1 tl dille
- 1 el kappertjes
- 1 bruin panini broodje
- 1 el pesto
- 1/2 avocado
- 1/2 tomaat
Het is super easy: je begint met het plat roosteren van je broodje tussen een tosti-ijzer. Daarna snijd je de bosui in kleine stukjes. Die gooi je vervolgens in een kom met de tonijn en de mayonaise en dat ga je mixen. Daarbij doe je wat zout en peper en dan is je tonijnsalade is klaar, dus kun je het broodje gaan opmaken. Hiervoor snijd je broodje doormidden, waar je vervolgens op één kant de pesto smeert. Daarbovenop doe je tonijnsalade en leg je de plakjes tomaat en avocado. Voor wat extra smaak strooi je er nog wat dille en kappertjes overheen. Als je die spicy touch mist kun je er zelfs nog stukjes jalapeño aan toevoegen. That’s it.
@jeremyjacobowitz my favorite tiktok trend ever! #tunacado #joeandthejuice #tunasandwich #tiktokfoodie ♬ original sound – Jeremy Jacobowitz Brunch Boys
Beeld: @patriciathyberg
