Recept: overnight oats met witte chocolade
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: recept: overnight oats met witte chocolade.
Sinds kort ben ik helemaal into de ontbijtjes, en daar ben ik enorm blij mee. En dan ben ik vooral te porren voor de zoete ontbijtjes. Inmiddels heb ik een overkill aan bananenpannenkoekjes en dus ging ik op zoek naar een nieuwe favoriet. Zoekt en gij zult vinden, en vinden deed ik. Dit ontbijtje is zó waanzinnig lekker; ik wil nooit iets anders meer.
Ingrediënten
Voor de overnight oats:
– 1/2 kopje havermout
– 1/2 kopje melk naar keuze
– 1 theelepel chiazaad
– 1/2 scoop proteïnepoeder
– 8-10 frambozencup certified gluten free oats
Voor op de oats:
– Stukjes frambozen
Voor de witte chocolade:
– 1/3 kopje yoghurt naar keuze
– 2 theelepels stukjes witte chocolade
Vroeger vond ik overnight oats altijd best ingewikkeld klinken en dacht ik van tevoren al dat het veel werk zou zijn — en dus maakte ik het niet. Maar dit recept heb ik uitgeprobeerd en wat blijkt nou… Het is dus echt mega weinig werk. En ook nog eens foolproof, want het is bijna knap als dit mislukt.
Zo maak je overnight oats met witte chocolade
1. Doe alle ingrediënten van de havermout bij elkaar. Roer het goed door en zet het in de koelkast terwijl je de rest klaarmaakt.
2. Snijd de frambozen fijn.
3. Doe de witte chocolade telkens 30 seconden in de magnetron, totdat het is gesmolten. Voeg de yoghurt erbij.
4. Haal de havermout uit de koelkast en strooi er wat stukjes framboos overheen. Gooi daarna de yoghurt en de chocolade erover en zet het de hele nacht in de koelkast.
5. Eventueel: voeg wat extra chocolade en frambozen toe in de ochtend en je bent ready to go!
Dit bericht op Instagram bekijken
