De hotspots in Dubai waar je naartoe wil
Nog regelmatig denk ik terug aan mijn vakantie in Dubai, waar ik in januari was. Ik was er voor het eerst en wist eigenlijk niet zo goed wat ik moest verwachten; ik had er zoveel verschillende verhalen over gehoord, van ‘ik vind het hier heerlijk’ tot ‘haal me hier weg nu’, dus daar werd ik niet veel wijzer van. Mijn ervaring? Ik vond het stiekem echt heel leuk. Intens genieten, mooi weer en zo, zo, zóveel lekker eten. En dat laatste is toch wel een beetje waar vakantie bij mij om draait. Ik wil er geen maaltijd tussen hebben zitten die tegenvalt. Van een heerlijk uitgebreid ontbijt, al uitkijkend naar de lunch en alvast fantaseren over wat je gaat bestellen tijdens het diner.
En dat is in Dubai helemaal goed gekomen; je hebt daar echt bizarre restaurants. Bizar goede kwaliteit, en de beleving op zich. Puur voor het eten zou ik hier al een maand kunnen zitten. Waar ik dan naartoe ga? Dat deel ik natuurlijk met je.
1. Din Tai Fung
Dé plek waar je de allerbeste dimsum ter wereld eet, en dat meen ik. In Londen heb je ook een vestiging (dat is de enige in Europa), maar in Azië en de Verenigde Staten zitten inmiddels ook veel vestigingen. Ze staan bekend om hun Xiao Long Bao (soepdumplings), doorgaans met varken, maar in Dubai is dat de variant met kip. Zo, zo, zo lekker. Ik droom er nog steeds van. Hier zou ik elke dag wel kunnen eten.
Dit bericht op Instagram bekijken
2. Nobu
Toen ik er was zat dit restaurant nog alleen in het Atlantis The Palm en wat was het waanzinnig. Het interieur was prachtig, elke keer werd iedereen door het hele personeel begroet met een Japanse leus die ik uiteraard allang weer ben vergeten en de sushi was *chef’s kiss*. Inmiddels hebben ze een tweede vestiging erbij, in het gloednieuwe Atlantis The Royal.
Dit bericht op Instagram bekijken
3. Amazónico
Misschien ken je dit restaurant uit Londen of Madrid, want daar is het ook een heel populaire hotspot. Het restaurant zelf al is een hele beleving, wat komt door het junglethema. Op het menu staan Latijns-Amerikaanse gerechten en zeker voor vleesliefhebbers is dit echt een must visit.
Dit bericht op Instagram bekijken
4. Pierchic
Dit restaurant hoort bij het hotel Jumeirah Al Qasr, dat precies naast het hotel waar ik verbleef zit, Jumeirah Dar Al Masyaf. En echt: dit restaurant was werkelijk waar een droom. De tournedos die ik hier at was zo mogelijk een nog mooiere droom. Stel je even voor: de meest malse tournedos óóit met geschaafde witte truffel eroverheen. Niets meer aan doen. Ik was in de zevende hemel. Allerlekkerste. Ooit. Extra pluspunt is dat het restaurant op een mooie pier zit met uitzicht op het luxueuze hotel Burj Al Arab. Als ik weer terugga wil ik hier slapen en dit eten en dan is mijn vakantie geslaagd.
Dit bericht op Instagram bekijken
5. Mayabay
Hier heb ik gegeten in Monaco, waar de menukaart ons erg aansprak: mijn favoriete keuken (Thais) en zijn favoriete keuken (Japans). Dat bleek een schot in de roos, want het is ook nog eens een heel mooie zaak, en het heeft dus ook een vestiging in Dubai. Zeker met groepen is het leuk om hier te eten, want de menukaart is gi-gan-tisch en je wil natuurlijk zoveel mogelijk proeven. Vanwege de setting is het ook echt een avondje uit, en probeer ook zeker één van de cocktails.
Dit bericht op Instagram bekijken
6. Tàn Chá
Chinees op sterrenniveau? Túúrlijk. Ik zou echt willen dat we in Nederland meer van dit soort Chinese restaurants zouden hebben: supertrendy, een prachtig interieur en onwijs goed Chinees eten op niveau. Geen gevalletje vreetschuur hier. De eyecatcher is natuurlijk de grote Peking Duck die je in zijn geheel kan bestellen, maar goed om te weten: er zijn ook genoeg vega opties.
Dit bericht op Instagram bekijken
7. Hakkasan
Jaaa, natuurlijk moet deze ook in het lijstje. Hakkasan is inmiddels een household name, met vestigingen in Londen, Las Vegas, Miami, Abu Dhabi en dus Dubai — en die laatstgenoemde is de derde die een Michelinster heeft gekregen. Ook hier staan er Chinese gerechten op de menukaart; je kan kiezen of je à la carte wil eten of ga voor één van de menu’s.
Dit bericht op Instagram bekijken
8. Eauzone
Zo’n prachtige plek is dit restaurant, dat onderdeel is van het hotel One&Only Royal Mirage. Het heeft een bijzonder uitzicht over de skyline, in het water, en is inmiddels al ruim tien jaar één van de hotspots van Dubai. De menukaart is Aziatisch, maar ook als je geen honger hebt is dit een leuke stop voor een cocktail.
