Oh nee: Frankrijk heeft een groot wijnoverschot
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Frankrijk kampt met een groot wijnoverschot.
Misschien moeten we massaal een tripje naar Frankrijk gaan boeken, want ze hebben daar hulp nodig. Het land verkeert in nood. Wat er aan de hand is? Ze hebben een serieus overschot aan wijn. Ik weet het: het is moeilijk voor te stellen, maar het is serieus waar.
Wijnboeren blijven met volle vaten achter en dat is nu zelfs zo erg geworden dat er rond Bordeaux zo’n 15.000 hectare aan wijngaarden zal worden vernietigd. Even ter verduidelijking: dat is ongeveer 13 procent van hun wijngaarden, en er zijn ruim 1300 wijnboeren die in nood verkeren.
MINIMAAL 2,5 MILJOEN (!) HECTOLITER IS ER AAN WIJN TEVEEL
En dat gaat dan over heel Frankrijk. Dat kan ik in m’n eentje niet op (joh), vandaar dat we er misschien maar in groten getale heen moeten gaan om de wijnindustrie te steunen. Die 2,5 miljoen is al een verloren zaak; die wordt namelijk gedistilleerd. Zo wordt bijvoorbeeld de alcohol uit de wijn gehaald om te gebruiken voor andere producten, zoals handgel, parfum en dat soort dingen. De Franse overheid heeft voor die distillatie 160 miljoen uitgetrokken, maar volgens de wijnsector is dat veel te weinig; minimaal 200 miljoen zou er nodig zijn.
De wijnverkoop daalde vorig jaar al: toen werd er 15 procent minder wijn verkocht in supermarkten. Naar verwachting zal dat nog veel meer worden, want volgens experts zal deze verkoop in de komende tien jaar in totaal met 60 procent gaan dalen.
Wat is er daar aan de hand, joh? Waarom wil niemand meer wijn? De verklaringen lopen nogal uiteen: veel mensen geven corona de schuld (want minder export naar China), andere de inflatie, belastingen en ook wordt gezged dat Franse jongeren tegenwoordig minder drinken. Er zijn ook kritische meningen: de wijnsector zou de afgelopen jaar niet genoeg zijn gemoderniseerd en heeft het dus aan zichzelf te danken.
Toevallig ga ik eind deze maand naar Parijs en weet je wat ik daar ga doen? Heel. Veel. Wijn. Drinken. Help is on iets way.
Bron: Het Parool