Daniëlle deelt haar all time hotel- en restauranttips

Onze sales director Daan is het toppunt van smaak en stijl. Zij ruikt waar het gebeurt en is altijd op de coolste plekken. Haar man is ook zo’n early adopter, dus wil je weten waar het gebeurt, dan moet je deze twee in de gaten houden. Hun zomer is het zoveelste bewijs.

De lente begint, de zomer wordt van het slot gehaald. Waar ga jij dit jaar naartoe met vakantie en waarom heb je voor deze plek gekozen?
Dit jaar wordt een beetje bizar, als in: veel en ver. Dat is echt even uitzonderlijk, maar daardoor wel extra leuk om te vertellen. Ik begin met een reis naar Mauritius,  op uitnodiging van het toerismebureau van Mauritius. Een week vol luxe hotels en plekken bezoeken van dat prachtige eiland, waar ik in 2009 overigens al een keertje was voor mijn huwelijksreis. In de meivakantie ga ik met mijn gezin (Joep, Moyá en Dean) naar Japan. Mijn oudere broer woont daar met zijn gezin. We vliegen eerst naar Osaka, dan gaan we kort met de trein naar Kyoto en vervolgens naar Tokio. Alles is geboekt, van Disney in Tokio, de Shinkansen (snelheidstrein van 300 kilometer per uur van Kyoto naar Tokio) tot restaurants en coole dingen waar wij van houden. En dan… Gaan we in de zomervakantie verder. Dit keer naar Thailand. Nogmaals: dit jaar is het echt uitzonderlijk, mar ik had een doel toen ik kinderen kreeg en dat was hen de wereld zoveel mogelijk te laten zien.

We starten in Bangkok; ik ben zo benieuwd wat mijn kinderen (16 en 13) daarvan gaan vinden. Dat zal een totaal andere ervaring zijn dan Japan (Japan is schoon, netjes, gedisciplineerd en georganiseerd). Thailand daarentegen is best vies, totaal ongeorganiseerd, maar bruist weer vanaf het eerste moment dat je landt op Bangkok airport.

We blijven een paar nachten in Bangkok, want we zijn alle vier echte stadsmensen. Na een paar dagen gaan we naar Koh Samui, waar we een prachtig resort hebben geboekt. Na een week Koh Samui gaan we een paar dagen naar Koh Phangan, dan zitten we in een basic hutje op het strand. Uiteraard gaan we weer terug naar Bangkok om daar nog even een paar dagen te shoppen. We verblijven in Bangkok, in het Lebua Hotel, bekend van The Hangover 2.

Zoom even in op die perfecte avond. Waar zit je dan, wat ligt er op je bord en wie zitten er bij je aan tafel?
Dan zit ik met onze vrienden en kids in onze tuin. We drinken cocktails by Joep en eten vis van de Big Green Egg met de perfecte playlist op.

Ben je het alles-plannen-boeken-en-vastleggen-type of laat je het een beetje over je heen komen? Wat staat er al vast en wat ligt nog open?
De belangrijke dingen zijn al wel geboekt. Dat doe ik eigenlijk sinds een paar jaar, omdat de echte coole restaurants en hotels toch wel ver van tevoren gereserveerd moeten worden. Maar zeker niet alle avonden en ook nooit de lunch, er is dus nog genoeg over om daar ter plekke te bepalen.

Wordt er nog een beetje bewogen of is vakantie voor jou echt ‘op de plaats rust’?
Het enige wat beweegt zijn mijn kaken. Is dat genoeg?

Heb je al nagedacht over je zomergarderobe? Wat gaat er mee de koffer in en hoe stel je je outfits samen?
Ik heb daar zeker over nagedacht, maar toch ben ik niet goed in inpakken. Hoeveel setjes neem je mee? Ik altijd te veel, maar toch heb ik niets om aan te trekken.

Is er al een playlist voor summer 2024 gemaakt en wat komt daar sowieso op?
Nee, maar nu je het zegt: daar ga ik wel aan beginnen. Róisín Murphy komt daar sowieso op.

Ligt er al een stapeltje boeken klaar? Zo ja, welke boeken?
Ja! Mijn E-reader. Kan dat? Of verklap ik daarmee mijn leeftijd?

Dan nog wat of-vragen.

Bikini of badpak? Badpak.
Cocktail of mocktail? Cocktail.
Museum of beachclub? Beachclub.
Locatierecidivist (steeds naar dezelfde plek terugkeren) of avonturier? Avonturier.
Boek of E-reader? E-reader.
Fotoboek maken of alles opslaan op je iPhone en daar nooit meer iets mee doen? Alles op mijn iPhone (84.000 foto’s staan er nu op, daar kan nog wel meer bij).