Gio’s by the River: nieuwe Italiaanse hotspot in Amsterdam-Noord
Zoals je misschien inmiddels wel van mij weet hóu ik van uit eten gaan. Daar kan ik oprecht zo van genieten, en dat is voor mij dan ook het ultieme ontspanmomentje. Helaas ben ik zo ongeveer de hele maand december ziek geweest en begon ik het nieuwe jaar met een voedselvergiftiging, dus ik had wat in te halen toen ik me eindelijk weer de oude voelde.
Mijn eerste restaurantervaring van 2024 moest er dus niet zomaar eentje zijn, maar eentje waar ik heel blij van zou worden. Nou, die heb ik gevonden en uiteraard tip ik ‘m meteen: Gio’s by the River in Amsterdam-Noord is zó’n geweldig leuke plek.
Het komt uit dezelfde koker als Lolo, in het centrum van Amsterdam. Net als Gio’s by the River staat de menukaart daar vol Italiaanse gerechten en is het interieur al net zo kleurrijk en stijlvol. Doordat het pand van Gio’s behoorlijk groot is, met hoge plafonds en veel raam, wordt het niet té druk. Groot pluspunt: de akoestiek is er heel prettig, wat ik altijd belangrijk vind.
Maar goed, uiteindelijk kom je er natuurlijk voor het eten. Oké, en voor de cocktailkaart, want die is hier meer dan prima, dus zorg er zeker voor dat je begint met een cocktail of twee voor je aan tafel gaat (een plekje aan de bar is een goed startpunt).
Qua eetopties hebben ze alle usual suspects, van pizza tot pasta, maar ook heel mooie stukken vlees zoals een dry aged rib-eye of zeebaarsfilet. Leuk: ze hebben genoeg vegetarische opties en ook verrassende gerechten als chantarelles met eendenconfit.
Mijn aanrader zou zijn om met een groep te gaan, want ik kreeg spontaan keuzestress, en zo kun je het eten met z’n allen delen. De versgebakken focaccia is om je vingers bij af te likken, zo lekker, net als de trio van tomaat en de pizza met ‘nduja.
Jep, snel hier reserveren (want dat is nodig — ze zitten volgens mij bijna elke avond vol), want dit is echt een heerlijke aanwinst voor Amsterdam-Noord.
Dit bericht op Instagram bekijken
Beeld: @gios.amsterdam
