7x hier wil je eten in Amsterdam
De favoriete, nieuwe, restaurants van de redactie
Ken je dat? Je hebt een avond vrij en wil lekker eten, en ineens heb je een totale restaurant-black-out. En dat terwijl Amsterdam, dat is waar wij toch een beetje omheen cirkelen, echt explodeert van de crazy, funky en cool restaurants. Dit zijn onze redactie-favorieten.
Restaurant Trees
Trees is van Géza Weisz, de regisseur en acteur die ons ook al op een wolk van geluk blies met zijn Gertrude. Trees zit op de Wallen, dus je hebt meteen een “cultureel” uitstapje. Je kan beneden eten aan de bar, of iets uitgebreider tot 6 gangen op de bovenste etage. Het is allemaal enig, zelfs de website al. En ze hebben wijn-paring. Ik mag er dinsdag aanschuiven dus ik laat het jullie weten.
Zeedijk 114, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Restaurant Gitane
Laatst had ik een event dat georganiseerd was door de PR-prinsessen van Skins Cosmetics en serieus, mochten zij ooit om welke onverklaarbare reden — want Skins is de hemel — een andere baan zoeken, dan moeten ze een restaurantblog gaan schrijven. Kim en Claire weten werkelijk uit elke hoek een parel te vissen. Laatst aten we bij Gitane aan de Jan Pieter Heijestraat. Ze zijn elke dag open voor brunch, lunch, wijn en, mijn favoriet, nibbles. En oh ja, ze hebben Ruinart-champagne.
Jan Pieter Heijestraat 146, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Restaurant Bisous
De lieveling van Daniëlle. Het is eten en uitgaan in één. Daan denkt dat het eten wel goed was, maar kan het zich niet meer herinneren omdat het uitgaan zo leuk was. Dan weet je het wel. Vanaf een uurtje of 22:00 uur komt er een dj en worden de wijntjes vervangen door cocktails. Zorg vooral voor een volle batterij want je gaat er heel veel foto’s willen maken.
Albert Cuypstraat 31
Dit bericht op Instagram bekijken
La Fiorita
Onze Isabel heeft natuurlijk Siciliaans bloed door haar veneuze vaatstelsel lopen dus bij haar moet je zijn voor een goede Italiaan. Haar favoriet? La Fiorita. Modern Italiaans met een kaart die wekelijks wisselt en zich plooit naar de beschikbare ingrediënten en de seizoenen. Houd ik enorm van.
Tweede Tuindwarsstraat 12 H, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Showw
Als je hier wil eten, moet je lang van tevoren reserveren, vrees ik, want sinds maandag hebben ze een Michelinster te pakken. Maar het zal het wachten waard zijn.
De oprichters hebben namen die klinken als romanpersonages: Dorus Floris en Lendl Mijnhijmer, waarbij Lendl ook nog eens de Michelin Award voor sommelier kreeg. Een typisch gevalletje proost dus.
Gelrestraat 28, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Zoldering
Ik ga je nu iets vertellen waardoor je hier meteen naartoe wil. Sarah Jessica Parker eet hier ook. Althans, ze heeft hier een keer gegeten en vond het heel leuk.
Ze hebben sinds vorig jaar ook een Michelinster en hebben hem ook nog eens weten te behouden. En ze zitten in de Utrechtsestraat en als ik ooit nog eens ergens zou mogen wonen, dan is het wel daar.
Utrechtsestraat 141, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Dan komen nog even de lievelingen van Lotte en Sophie (onze gewaardeerde collega van Italiamo.nl die ook een gezonde eet-interesse heeft) en dat zijn:
De Klepel
Een piepklein tentje waarbij wijn het uitgangspunt is en het eten wordt bedacht. Dus hier gaat men uit van de drank en daarna komt de rest, in plaats van andersom.
Prinsenstraat 22, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
Café Enté
Alles wordt huisgemaakt, comfortfood, je kunt er de hele dag terecht en het zo gek maken als je zelf wil. Uitgebreide wijnkaart met super schappelijke prijzen. En hun slogan, nouveau kroeg, is door onze Sophie bedacht.
Lindengracht 31, Amsterdam
Dit bericht op Instagram bekijken
