Food & Drinks

Wie veel chocolade eet, is volgens onderzoek succesvoller

By
chocola

Kan je carrière wel een fancy boost gebruiken? Eet eens wat meer chocolade. Je bent dan niet alleen gelukkiger met je leven, maar je bent ook nog eens sneller een creatief succes op werkgebied. Dus hop, scoor die reep Tony of BonBonBloc maar. Je zal er geen spijt van krijgen, want chocolade eten, maakt je happy én succesvol.

Kijk, dat zijn de betere psychologische onderzoeken, hè. Althans, vind ik.

Goed, allereerst dat blije gevoel van een hap chocolade. Chocolade bevat stoffen zoals tryptofaan, dat de productie van serotonine (het “gelukshormoon”) stimuleert. Daarnaast zit er fenylethylamine in chocolade, een chemische stof die vergelijkbare effecten heeft als verliefdheid. Vooral pure chocolade staat bekend om zijn positieve invloed op de stemming. Hoe lekker dat je eigenlijk er voor kunt kiezen om af en toe een shotje verliefd zijn te eten? Wat wil je nog meer voor happy feelings?

Maar je intelligentie en je brein knappen er ook van op: je wordt er slimmer en handiger door. Onderzoek heeft aangetoond dat de flavonoïden in chocolade – krachtige antioxidanten – de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren. Dit kan leiden tot een beter geheugen, snellere probleemoplossing en meer creativiteit. In kleine hoeveelheden kan chocolade dus zelfs helpen bij het nadenken en brainstormen. Eet je weer te veel, dan zou het juist verslavend kunnen werken. En dat wil je ook weer niet.

Maar goed, met mate… Een uitstekend plan. Zeker in deze barre koude wintermaanden. Joehoe: wie van je collega’s haalt vandaag? Dan gaan we daarna eens even mooi een miljoenendeal sluiten.

By
Tessa (34) is moeder van tweeling Bodi en Daaf en baby Sem. Ze woont met haar jongens en man Billy in 't Gooi en is auteur van het bestselling boek Happy Mom, waarvan ze nooit durfde te dromen dat de derde druk al te koop zou zijn.
24-11-2024
Food & Drinks
Top 3
Trending Topics
Top 3