Zo maak je een crème brûlée shotje: Het onverantwoorde zusje van de Martini
Het is weer vrijdag en dat betekent: vrijmibo it is. Na het succes van mijn persoonlijke favoriet, de Crème brûlée Martini van FavorFlav, kwam ik erachter dat deze parel ook bestond in de vorm van een shot. Deze Crème brûlée shot, die ze in sommige kroegen al serveren met een heerlijke crunchy suikerlaag bovenop, is echt de ultieme shot om ook zelf te maken op je vrijmibo. En geloof me, dit gaat gegarandeerd een succes worden.
Dit heb je nodig:
- Baileys Irish Cream (30 ml)
- Licor 43 (30 ml)
- Amaretto (10 ml)
- Kirstalsuiker
- Een brander
- Shotglaasjes
- Shakebeker
Bereiding
Mix alle ingrediënten, behalve de suiker, in de shakebeker voor 10 tot 15 seconden. Giet het mengsel in je favoriete shotglaasjes en gebruik een theelepel om de suiker over elk shotje heen te strooien. Gebruik de brander om de suiker te laten smelten en doe dit tot het een lichtbruine tot gouden kleur krijgt. De bite van de suiker maakt dit shotje echt af.
En voilà:
Zo heb je de allerlekkerste en meest romige shotjes ever, maar kijk wel uit want; dit snoepje is verslavend lekker.
