De COCKTAIL ABC

Goed in de zomer nu, en cocktails zijn een groot deel ervan. Bij voorkeur op een wit strand, onder een palmboom natuurlijk maar hey, we krijgen niet altijd wat we willen. Vandaag 26 letters van de meest heerlijke zomerse drankjes die er zijn. Van G voor Gin & Tonic (natuurlijk) tot de Z voor Zombie. Hier gaan we.

Te drinken op elk Italiaans terras. Een bitterzoete likeur met prosecco en afgetopt met bruiswater. Meestal genoten als aperitief.

Kennelijk het beste medicijn voor een hangover. Tomatensap en Vodka. Veel Tabasco, Worcestershire-saus en zout en peper. Voeg een stengel selderij toe, heerlijk.

Als ik Carrie, Miranda, Charlotte en Samantha noem, heb ik het over een Cosmopolitan. Geen cocktailmenu zonder het.

Witte rum, siroop en citroensap. Meestal gemixt met fruit, wat de kleur geeft. De populairste is de aardbeien daiquiri. Ik hou het meest van als het bevroren is, met tonnen crushed ice.

Alles met vlierbloesem is heerlijk. Het komt van de honingachtige bloesems van de vlierbesstruik. Goed met Gin, citroensap en bruiswater. Gooi het in een hoog glas, voeg ijs toe en drink.

Chic in een hoog glas in een mooi hotelbar, net voor het diner. Gin, frambozenlikeur en ananassap. Zucht.

Waarschijnlijk de hipste drank van het moment. Beschikbaar in alle smaken, kleuren en maten. Zelfs de tonic is uber belangrijk. Geen gewone Schweppes hier, het moet Fever Tree zijn. We zijn nog niet eens begonnen over de Gin. Gordon's is eruit. Hendricks is erin. En met een schijfje komkommer alsjeblieft.

Gemixte drankjes. Te. Veel. Cocktails.

Whiskey, bruine bastardsuiker, sterke espresso en zacht geklopte room (geen suiker). Het is als een kleine bom, maar populair voor na het diner.

Hoef hier eigenlijk niets te zeggen. IJskoude Jaegermeister (uit de vriezer) in een shotglas. Hoofd achterover en naar binnen. Brrrrr.

Champagne, mijn favoriet. Een dunne laag Crème de Cassis die de bodem van het glas bedekt, aangevuld met de beste bubbels.

De Balón 43 van Licor43. Gemakkelijk te maken en een heerlijke zomerse drank. Licor43, citroensap, soda en sinaasappelsap. Vul aan met scheppen ijs.

Wie kent het niet? Een echte kunst om een goede te maken. Ik heb veel te veel nep-mojito's gehad. Ik zou blijven bij het bestellen van een in een bar met een briljante shaker-jongen achter de bar.

Zie H.

Een van de vele variaties van de martini cocktail.

Breng een beetje van de Cariben binnen met een Pina Colada. Witte rum, kokosmelk, room en ananassap. Je moet de volgende dag wel een extra ronde rennen. In de tropen drinken ze het uit een kokosnoot met een rietje. Mag ik nu gaan?

Dit is een traktatie. Brandewijn, kersenlikeur en vodka.

Vergeet je dit nog? Bijna acht jaar geleden voor mij. De cocktail die smaakt naar de Rocket-lolly. Fanta met Bacardi Razz.

Dit is een winnaar bij de dames. Geen shaker nodig. Cranberrysap, Vodka, sinaasappelsap, perziklikeur en ijs. Alles flip flop in een glas.

Een zonsopgang in een glas. Tequila, sinaasappelsap en citroensap gemixt in een glas. Laat grenadine langzaam in de drank druppelen.

Dit is fabuleus. Een beetje werk, maar je zult verrast zijn hoe heerlijk het is. Gin, verse aardbeien, basilicum, citroensap, limoensap, een paar druppels agavesiroop en ijsblokjes. Plet de aardbeien met basilicum in een cocktailshaker, voeg de andere ingrediënten toe en schud. Zeef in een martini glas (zonder het ijs).

De Vodka en soda, ook wel bekend als de model-drank. Ik ben een grote fan. Vodka heeft minder calorieën en suiker (en is heerlijk), het bruiswater verdunt het verder. Pas op, het maakt je heel dronken omdat je de alcohol nauwelijks proeft, hoewel al het bruiswater de kater tempert.

Misschien meer een mannen drankje, maar je kunt me heel blij maken met één. Met veel crushed ice alsjeblieft, geen blokken. Neem een goede whiskey, suikersiroop, citroensap en eiwit. Schud samen en zeef in een whiskeyglas met crushed ice.

Champagne. Dat is het. Niets anders nodig.

Gemaakt om van te genieten maar ook gemaakt om te huilen. Limoncello, gin, citroensap, 7-up en munt. Oh zo lekker, maar een gegarandeerde kater. Je weet wat je de volgende dag moet hebben, toch? Zie B.

Afsluiten met een mega sterke, heerlijke fruitcocktail. Meer voor de mannen zou ik zeggen, want zij kunnen meestal hogere doses alcohol aan. Veel lekkere dingen in deze. recipe.