Ik ben een enorme reisverslaafde. Vorige week nam ik een korte mini-break en vloog ik naar het altijd aangename Barcelona. Kiki heeft al de weg geplaveid, en nu ben ik hier om je te vertellen waar je de beste sappen en açai bowls kunt vinden.
Brunch & Cake aan zee
Ben jij net zo'n ontbijtliefhebber als ik? Dan wil je dit. Zodra mijn enorme AA (Amazing Açai) Bowl op tafel werd gezet, twijfelde ik of er een kunstenaar of een chef in de keuken stond. Dit maakt me blij. Liefde en passie in een kom. Meer zin in pannenkoeken of avocado op toast? Geen zorgen, Brunch & Cake heeft het allemaal.
Flax & Kale
Ik schaam me niet als ik je vertel dat ik om 17.00 uur niet één maar twee enorme (maar gezonde) maaltijden naar binnen heb gewerkt. New York ontmoet Barcelona, hoe cool is dat! Ik wil hier wakker worden met een goddelijke Coco Latte en mijn dag eindigen met een Moskito (een zeer romige chocoladecake gevuld met cashew mascarpone, dit KAN niet gezond zijn). Vergeet het menu en ga voor de Apple Green Amazonia Bowl. Oké, het ziet er vreselijk uit, maar serieus, je wilt hierin baden. Als je nog honger hebt (overigens, je maakt gewoon ruimte ervoor, want dat doe je als er desserts zoals deze op het menu staan), kies dan voor de Maple Glazed Donut (zeg whaaat)… Oh, en na die twee maaltijden bestelde ik een sapje en praktisch het hele dessertmenu. Voor het ontbijt, voor de volgende ochtend en voor de vlucht terug naar huis.
Mother
In de stemming voor een verfrissend sapje? Dan is Mother de plek om te zijn. Koudgeperste vitaminebommen of een bevredigend glas cashewmelk. Oh, en de zelfgemaakte granola's ook, je wilt er zeker een paar van meenemen in je koffer op de terugweg.
La Boqueria
Ik weet het, ik weet het, ongelooflijk toeristisch. Maar als je geen zin hebt om de tijd te nemen voor een uitgebreid ontbijt omdat je hoofddoel is om zo snel mogelijk naar het strand te gaan (ik snap het), ren dan langs de kraampjes die naar ham ruiken en duik binnen bij Organic Barcelona. Je zult nauwelijks iets versers vinden dan wat ze hier maken en alles is biologisch.
Barcelona voor tapasliefhebbers? Absoluut! Maar zelfs voor gezondheidsfreaks zoals ik is het een hemel op aarde! Het enige wat nog te zeggen valt is: vamos.
As I already told you in my very first post, I am a big travel addict. Last week I took a mini-break and flew to the always pleasant Barcelona. And where Kiki I was already for, I’m going to tell you where you can get the tastiest juices and acai bowls.
Brunch & Cake aan zee
Just like me a breakfast tiger? You want this! When I got my huge AA (Amazing Açai) Bowl, I doubted whether there was an artist or a chef in the kitchen. This is also immediately a reason why I left Maastricht, every city should at least have one hip place with açai on the menu. This makes me very happy. Love and passion in a bowl. Still more in the mood for pancakes or avocado on toast? No worries, Brunch & Cake has it all.
Flax & Kale
I’m not ashamed to say that I scarfed down two enormous (but healthy) meals at five o'clock. New York meets Barcelona, how cool is this! I want to wake up here with a delicious Coco Latte and end my day with a Moskito (a super creamy chocolate cake filled with cashew mascarpone, this can’t be healthy). Forget that menu and go for the Apple Green Amazonia Bowl. Okay, it looks like vomit, but really, you want to bathe in this. If you’re still hungry (and by the way, you just make room for it, because that’s what you do when there are desserts on the menu), take the Maple Glazed Donut (say whaaat)… Oh yes, and after those two enormous meals I also took a juice and the entire dessert menu with me. For breakfast, for the next morning on the plane back home.
Mother
Feeling like a nice refreshing juice? Then you’re at Mother right. Cold pressed vitamin bombs or a satisfying glass of cashew milk. Oh, and the homemade granolas, you definitely want to take some of these in your suitcase.
La Boqueria
I know I know, terribly touristy. But if you don’t feel like having an extensive breakfast because you want to get to the beach in fifth gear (I get it), then skip the fragrant stalls with hams and dive into Organic Barcelona. Fresher is hardly possible and everything is organic. Good fats are important, so take a bag of sesame almonds to nibble on after that refreshing dip in the sea. Because swimming makes you hungry.
Barcelona for tapas tigers? Absolutely! But also for health freaks like me heaven on earth! And that just a two-hour flight away. I say: vamos.
