4 keer superfoods voor een goede mood

Zo. Zullen we nu met z’n alleen weer even normaal doen? Nou ja, ik in ieder geval. Ik heb zo’n giga feestweek achter de rug dat ik gisteren bijna de hele dag op de bank heb gelegen en ’s avonds voor mezelf een grote bak sushi heb besteld. Vanochtend vroeg stond ik als eerste bij de Vitamine Store om de dag groen en gezond te beginnen. Ik koos voor een green monster met spinazie, citroen, ananas, gember en een vers shot tarwegras. Zo, die zit er in.

Maandag is voor de meeste een echte opstartdag. Soms heb je nog een beetje een nasleep van de kater van zondag of je zit nog helemaal in de relaxte “ik-hoef-even-helemaal-niets-zondag”. Herkenbaar? Ik geef je wat voedingsmiddelen waar je een energie en gelukskickje van krijgt. Dat kun je dan vast wel gebruiken op deze maandag.

Banaan

In banaan zit kalium, dat zich meteen opslaat in het bloed waarvan je weer een energiekick krijgt. Ook handig om te weten is dat het een minder dan 100 calorieën snack is. Toch fijn.

Honing

Doe een lepeltje in je thee of besmeer een geroosterd boterhammetje. Er zit kaempferol en quercetine in die je hersenen gezond houden en een depressie kunnen voorkomen. Perfect oppeppertje dus.

Druiven

In druiven zit veel suiker. Wel natuurlijke suikers gelukkig, maar pas op dat je niet te vaak een hele tros opeet. Voor een dipje is dit wel perfect voor een acute energiekick.

 Chocolade

Ja ja, ik begrijp dat je het liefst een KinderBueno of een stukje Milkachocola zou willen eten en dat mag je ook best doen hoor, maar ik zou toch eerlijk voor een pure reep gaan. En dan het liefst met 60% cacao of meer. Daar zitten de stofjes fenylethylamine en endorfine in. Daar krijg je een verliefd en euforisch gevoel van. Zegt genoeg toch?