Met dit heerlijk weer deze week moest Carolien het een en ander zomershoppen, zelf in de zon liggen natuurlijk, een terrasje pakken, maar ook nog hard werken hoor. Ze neem je mee in haar fast lane life…

1. Zondag was ik lekker vrij, dus voelde ik me verplicht om 24/7 van het zonnetje te genieten. Samen met Marly begon ik op Strand Zuid en we eindigden op het terras bij Palladium voor hun alom geprezen salade. Mét frietjes!

2. Manlief heeft me de afgelopen week vaak jaloers gemaakt met foto’s vanaf het filmfestival in Cannes. Maar als troost kwam hij gisteren thuis met het beste souvenir wat ik me kan wensen: een doosje macarons van La Durée…

3. Met dat zomerse weer kon ik het niet laten om een nieuwe Summerlook te gaan shoppen. De schade? Een turqoise Rayban zonnebril, golden watch van Guess en een nieuwe summerbag van Philomijn.

4. Gisteren presenteerde ik een bijzonder Charity event op de grens van Nederland-België, genaamd ‘Aan Tafel’. De opbrengsten gingen naar Stichting Gijsje Eigenwijsje (bieden families van zieke kinderen een vakantie in Brabant aan) en The Jack Rabbit foundation (ziekenhuizen zo ‘kindvriendelijk’ mogelijk maken).

5. Dit zonnige weekend opende veel restaurants-voor-een-dag hun deuren tijdens Restaurantweek. Mijn vriendinnetje had een prachtig pop-up restaurant genaamd Emilie’s Alley, in het schattigste hofje van Amsterdam. Ze had de meest heerlijke gerechten gemaakt. Linzensalade met geitenkaas, amandelen en groene asperges. Als toetjesverslaafde heb ik uiteraard alle desserts geprobeerd. Mijn favoriet: de ‘Fanfuckingtastic chocolate cake’.