Daily May

iloveSLA

Cliché maar waar: wie er mooi uit wil zien, moet goed voor de binnenkant zorgen. Dus een flawless huidje begint bij genoeg slaap en goede voedingsstoffen, die we natuurlijk halen uit gezond eten. Ik lof gezond eten écht, maar ben jammer genoeg niet gezegend met masterchefhanden zoals onze lieve Jet. Dus eindig ik wel eens (heel vaak) bij mijn lievelings ‘fast-good-food’-plekje in Amsterdam: saladebar SLA. Fingerlicking salades, juices en healthy snacks.

Als het uitzonderlijke moment zich voordoet dat ik niet buiten de deur eet, dan bestel ik zo’n fijne SLA gewoon online (ze bezorgen namelijk ook, halleluja). Stiekem heb ik weleens met de eer gestreken en gedaan alsof ik ‘em ambachtelijk zelf in elkaar had geflanst. Trots dat die vriend van me was: “Zie je nou wel, je kan het best.”

Maar nu: er is geen ontkomen meer aan. SLA lanceerde gisteren namelijk een ge-wel-dig receptenboek. Hierin staan de meest smakelijkste suiker-, tarwe-  en koemelkvrije recepten. Van een Thaise rodecurrysalade (mijn favoriet), tot een raw cheesecake. Allemaal even onweerstaanbaar.

Dus vooruit met de geit. Ik ben het aan mijn huidje én vriend verplicht hier minimaal één keer per week een gerecht uit te maken. En heel eerlijk, ik kan niet wachten!