Louis Vuitton en De Buurtboer zijn een match
Afgelopen week kreeg ik de fijnste post die er is. Namelijk van De Buurtboer. Die hebben we al een keertje hier op de redactie gehad. Dat beviel zo ontzettend goed én omdat we een hoge pief van Louis Vuitton op bezoek kregen, vond ik het een uitstekend idee de boer weer eens langs te laten komen.
Twee kratten vol met brood van de beste bakker, vleeswaren van een bioslager, waanzinnige vis, bijzondere smeerseltjes en knapperige sla. Je kunt een krat zelf samenstellen, maar ik laat me graag verrassen. Ik maakte een salade van bietjes, gegrilde wortels en gerookte forel. De wortels zijn al gegrild, maar super vers. Scheelt een hoop tijd. De geitenkaas die ook werd bezorgd was na één lunch op, zo ontzettend lekker. Nóg meer een feest met een beetje artisjokkenhummus eroverheen. En dan krijg je dus ook nog een paar flessen échte appelsap of ander heerlijk fruit. Nou goed, de Parijse dames van Louis Vuitton waren onder de indruk.
Ik hoop natuurlijk ook van mijn presentatiekunsten, maar dus ook van De Buurtboer. Gelukkig mochten Amayzine en onze buurtjes met wie we altijd lunchen ook nog mee-eten uit het krat en zelfs de mannen die altijd naar een witte boterham met Nutella grijpen en rillerig worden van de woorden kikkererwten en rijstwafels zaten te smullen.
#tipvanJet
Vergeef me, ik lees vrij weinig. Boeken tenminste. Ja op vakantie, maar het is vaak genoeg voorgekomen dat als ik weer naar huis vloog, het boek nog niet uit was en dat ook niet meer uitgelezen werd.
Van kookboeken daarentegen heb ik rijen in de kast staan. Mijn nieuwste aanwinst is ‘Licht!’ De recepten in dit boek zijn ontzettend Jetty-proof en makkelijk beschreven, dus je staat niet uren in de keuken. De foto’s zien er ook nog eens heel smaakvol uit. Allemaal tarwe- en lactosevrij, maar geloof me: je kunt hier ook heel makkelijk uit koken voor je boy.
Perfect voor de cocktails
De bel gaat hier heel vaak op de redactie. Bijna altijd worden er dan pakjes bezorgd, maar plots stond er donderdag iemand voor de deur met de vraag of we even naar buiten kwamen.
Daar stond een heel leuk busje omgetoverd tot barretje. Allemaal mochten we een ice teatje van Pure Leaf tappen en dat was me toch een partijtje lekker.
Zó lekker dat ik meteen een boel flesjes insloeg voor de cocktails op Koningsdag. I know, misschien niet per se de bedoeling van dit lichte drankje, maar dit weekend was ik allesbehalve de fitgirl.
De leukste dag van het jaar
Al jarenlang gaat het hetzelfde. We verzamelen in de Jordaan bij het huis van mijn ouders. Iedereen neemt genoeg voedsel mee om een bodem te leggen en genoeg drank om cocktails te bouwen.
Het is altijd héél even doorbijten omdat we vroeg beginnen en de avond daarvoor ook al feest maken. Lieve vriendin Elisabeth is vaak chef cocktails, Merel maakt de lekkerste boterhammen en ik stond gisteren eieren met spek te bakken. Voor mijn huis staan mijn neefje en nichtje poffertjes te bakken, dus daar bestellen we dan ook een paar porties van. “Zo hé, poeh, ik heb het héél even zwaar” en “Och, ik moet nog even niet aan alcohol denken” zijn verboden zinnen. Rond 13.00 uur zijn we klaar met eten en drinken, vullen we flessen en jerrycans met onze eigen gebrouwen dranken en gaan de hort op. Op zoek naar foute top 40-muziek en nog meer leuke vrienden.
Ik wil niet weten hoeveel liters zoete meuk en lauwe blikjes bier ik heb gedronken en volgens mij ben ik ook nog een paar keer naar de poffertjeskraam gelopen én heb ik wat meegepikt van een frietje pindasaus. Man, wat smaakte dat allemaal ontiegelijk lekker. Ik lag er om 22.00 uur in, dus ik zat nog redelijk oké op mijn fiets, maar no way dat ik vandaag ga sporten. Wel begon ik de dag vandaag met een wortel-appel-gemberjuice. Om nog een beetje in de oranjesferen te blijven en om langzaamaan weer als healthy Jet te spelen. Happy ben ik al ontzettend.
