Travel & Hotspots

Healthy Hotspots in Barcelona

by Simone Olivia

Zoals ik jullie al vertelde in mijn allereerste post, ben ik een grote reisaddict. Vorige week nam ik een mini-break en vloog ik naar het altijd fijne Barcelona. En waar Kiki mij al voor was, ga ik jullie vertellen waar jullie de lekkerste sappies en acai bowls kunnen krijgen.

Brunch & Cake by the sea

Net als mij een ontbijttijger? Dit wil je! Bij het krijgen van mijn huge AA (Amayzing Açai) Bowl twijfelde ik of er nou een kunstenaar of een kok in de keuken stond. Dit is trouwens meteen een reden waarom ik Maastricht verlaten heb, iedere stad zou tenminste één hippe bedoening moeten hebben met açai op de kaart. Hier word ik dus gewoon heel blij van. Liefde en passie in een kommetje.  Toch meer zin in pancakes of avocado on toast? No worries, Brunch & Cake has it all.

Flax & Kale

Ik schaam me niet als ik zeg dat ik hier om vijf uur twee énorme (maar healthy) maaltijden naar binnen geschoven heb. New York meets Barcelona, hoe cool is dit! Ik wil hier wakker worden met een heerlijke Coco Latte en mijn dag eindigen met een Moskito (een supersmeuïge chocoladecake gevuld met cashew mascarpone, dit kán gewoon niet gezond zijn). Vergeet die menukaart en ga voor de Apple Green Amazonia Bowl. Oké, het ziet eruit als kots, maar écht, hier wil je een bad in nemen. Als je nog honger hebt (en trouwens, die maak je gewoon, want dat doe je wanneer er toetjes op de kaart staan), neem dan de Maple Glazed Donut (say whaaat)… Oh ja, en na die twee enorme maaltijden nam ik trouwens ook nog een juice en de gehele dessertkaart mee. Als ontbijt, voor de volgende ochtend in het vliegtuig naar huis.

Mother

Even toe aan een lekker verfrissend sapje? Dan zit je bij Mother goed. Cold pressed vitaminebommetjes of een satisfying glas cashewmilk. Oh, en de homemade granola’s, die wil je zeker weten meenemen in je koffer.

La Boqueria

I know I know, vreselijk toeristisch. Maar heb je geen zin om uitgebreid te ontbijten omdat je in de vijfde versnelling naar het strand wilt (snap ik), sla dan vooral de geurende standjes met hammen over en duik binnen bij Organic Barcelona. Verser kan bijna niet en alles is er bio. Goede vetten zijn belangrijk, dus neem een zakje sesamamandelen mee om na die frisse duik in zee op te peuzelen. Want van zwemmen krijg je trek.

Barcelona voor tapastijgers? Absoluut! Maar ook voor healthfreaks zoals ik heaven on earth! En dat op een afstand van maar twee uurtjes vliegen. Ik zeg: vamos.