Happy & Healthy

Feiten en fabels over popcorn

De volgende vraag wordt mij vaak gesteld: is popcorn gezond, ja of nee? Nu vind ik dat je sowieso alles met mate moet eten, of het nou om een reep chocolade gaat of om een bord quinoasalade, dus dat geldt ook voor popcorn, maar om maar even op de vraag terug te komen: ik vind het een prima tussendoortje.

Maar ik geef je toch nog even wat feiten, fabels en tips zodat je nooit meer onzeker hoeft te zijn over popcorn.

• Pof zelf de popcorn in plaats van dat je het uit een zak eet. Daar zitten altijd nog wat minder gezonde toevoegingen in.
• Kies voor zout in plaats van voor Lijkt mij duidelijk.
• In popcorn zitten inderdaad weinig calorieën. Je raakt er dus ook niet snel vol van, waardoor je dus wel weer veel eet, dus…
• Er zitten antioxidanten in popcorn. Deze antioxidanten zijn ontstekingsremmend en zorgen ervoor dat onder andere cholesterol zich niet in de bloedvaten kan nestelen. Je kunt dit ook meteen vergeten als je wil.
• In popcorn zitten veel vezels, goed voor de darmen!