Fun & Famous

Whisky drinken is zo ontzettend #goals

Ik weet eigenlijk niet meer wanneer ik mijn eerste glas whisky dronk. Ja, sorry, het was natuurlijk echt superpoëtisch geweest om daarmee te kunnen beginnen, maar het is de waarheid, en ik ben in principe groot voorstander van de waarheid. Tenzij het over prangende zaken als mijn gewicht of mijn banksaldo gaat, maar dat zijn in één klap weer twee andere onderwerpen. Waar haal ik ze vandaan hè? Ik word er zelf af en toe ook gek van. Waar het op neer komt is dit: sinds ik voor de eerste keer whisky dronk, drink ik dus whisky. Of whiskey. Want die uit Schotland en Canada schrijf je met alleen een -y, en die uit de VS en Ierland met -ey (in Nederland houden we trouwens in z’n algemeen de Schotse schrijfwijze aan).

Naja, ik ben dus fan. Toegegeven, je moet het even leren drinken, want sterk spul is het wel. Maar dan weet je: whisky is dus belachelijk lekker. En filmisch bovendien. Helemaal als je ‘m uit van die zware, bewerkte kristallen glazen (tumblers) drinkt. Even serieus, die walsen zo belachelijk chic, dat is niet normaal.*

Welke whisky ik het liefst drink? Nou. Liefst een Schotse single malt (wiskey van één destilleerderij) met rokerige en/of medicinale smaak. Zo puur mogelijk in ieder geval. Kan me niet schelen dat sommige mensen denken dat ik gek in mijn hoofd ben, en het kan me ook niet schelen dat sommige mensen vinden dat whisky een oude, dikke mannendrank is. Ik zal deze zomer whisky drinken, en zo is het, en niet anders. Ik zal ‘m drinken op het terras, in de bar, ’s avonds aan het strand bij de vuurkorf en op de veranda van mijn stacaravan op camping Bakkum. Wat trouwens echt de allerbeste plek ooit voor wiskey is, dankzij alle kandelaars en kroonluchters met druipkaarsen en langharige woestaantrekkelijke mannen (DOORSTREPEN) schapenvachten. En ik ben heus niet de enige die dat vindt, want ik ben daar dus echt de hele tijd mensen aan het ontvangen die ook whisky willen.

”En zeg me als ik me vergis, maar volgens mij houd jij ook wel van een verfijnde aankoop op z’n tijd”

Er zijn bovendien voorzichtige geluiden uit het werkveld dat wiskey een ding is. In ieder geval onder mensen met een verfijnde smaak. Mensen (vrouw, man, jong, oud, maar wat is oud) die van goed eten, koffie, rode wijn en leren tassen houden. Die een Gucci-schoen op waarde kunnen schatten. Die van een mooi horloge houden. Een fijn hotel. En zeg me als ik me vergis, maar volgens mij houd jij ook wel van een verfijnde aankoop op z’n tijd. Kijk, whisky zal misschien niet de nieuwe gin-tonic worden, maar het is een DING in de dop. In allerlei vormen bovendien. Op dit moment zie je bijvoorbeeld dat er steeds meer cocktails worden gemaakt met Amerikaanse Rye whiskey of Schotse whiskey, maar whiskey in zijn pure vorm is ook bezig aan een opmars. Uit dit trendreport van Misset Horeca kun je dat allemaal al een beetje opmaken.

Echt, let maar eens op. Deze zomer zit jij – oké, we geven het wat tijd – deze herfst zit jij met een glas whisky in de hand te freaken over hoe lekker het is. En natúúrlijk zeg je daarbij hardop dat Renske dus extreem gelijk had.

* Eigenlijk mag je tumblers alleen gebruiken voor een whiskey on the rocks. Voor een pure moet je een Glencairn glas (met een soort buikje) hebben, vanwege de smaakbeleving. Maar mijn oog wil ook wat. En je moet altijd wat te shoppen overhouden.