HET GEHEIM VAN OUD-KLM-Personeel in lissabon

Ja, I wish I could take credits for this, maar ik heb mijn moeder hier aan te danken. Vorige week, toen wij een dag in Lissabon te vinden waren, zijn we namelijk een avondje gaan eten bij een favoriet van oud KLM-personeel. Volgens mij heb ik het wel eens eerder gedeeld, maar beide ouders van mij vlogen jaren geleden terug voor KLM. En mocht er ooit zo’n vlucht naar Lissabon gaan, dan waren ze ’s avonds standaard te vinden bij Bonjardim voor een kippetje van het spit. Een simpele dinerkaart met allemaal Portugese gerechten, maar er was één gerecht waar zij altijd voor gingen: het kippetje van het spit dus. Mét piri piri saus. Dus that was on the menu last week. En het allerleukste van heel dit verhaal is misschien wel dat er op een gegeven moment een dame naar mijn moeder toe kwam om te vragen of zij ook vroeger voor KLM vloog, want ook zij was van de oude garde en vond dat mijn moeder er bekend uit zag. Te leuk natuurlijk. Dus guys, tip van de KLM’ers: Bonjardim in Lissabon. You’re welcome.