Amayzine

Wijnands Wijn Report

Het zit ’m bij mij in de achternaam denk ik. Het zou een schande zijn als je als een Wijnands geen wijn zou lusten. Voeg daar dan ook nog eens mijn bijnaam ‘Elkeholic‘ aan toe en ik krijg er spontaan dorst van. Goed, dat is waar onze vrienden van Fleur wijn perfect in the picture komen. Kennen jullie nog het verhaal van de allerleukste lunch van het jaar? Lees dit maar even om je geheugen op te frissen. Daar waren zij namelijk ook bij aanwezig.
Kennen jullie ook nog het verhaal van May die een vriendin heeft met een wijngaard naast die van Brad en Angelina (wat gebeurt daar trouwens mee nu ze uit elkaar zijn)? Yep, precies diezelfde Fleur. En ze heeft voor ieder wat wils. Een rosé met een touch of grapefruit, wit met honingzoete peren, citroen en een tikje vanille. Ga je liever voor rood, no worries, heeft Fleur ook gewoon. Met het karakteristieke kruidje van de Syrah en de robuuste smaak van cassis en de rijpe bessen van de Cabernet Sauvignon. May, het is vrijdag en misschien nog geen vijf in de klok maar ach, het is zomer, zullen we een flesje openen? Kunnen we het in de tussentijd hebben over wijnfeitjes waarvan ik durf te wedden dat je ze niet wist:

In het tijdperk dat Julius Caesar nog ronddartelde, was het dus illegaal voor vrouwen om wijn te drinken. En mocht je als man je vrouw hierop betrappen, dan mocht je haar volgens de wet vermoorden.
Uit onderzoek dat ooit in Australië plaatsvond, bleek dat vrouwen die twee glazen wijn per dag dronken, meer genoten van seks dan vrouwen die totaal niet dronken.
Ja, het bestaat echt: mensen die een fobie hebben voor wijn. Het heet namelijk Oenophobia. Moet je je voorstellen, een avondje uit eten met iemand die een fobie heeft voor wijn, de horror.
Als je thuis flessen wijn bewaart, zorg er dan voor dat je ze niet rechtop hebt staan, maar dat ze juist in een rek liggen. Dit geldt in ieder geval voor de flessen met kurken, want als een fles rechtop staat, dan kan de kurk uitdrogen en krimpen waardoor er lucht in de fles komt. Wil je niet.
De beste wijnneus van de wereld is de Zweed Richard Juhlin. In 2003 kon hij namelijk tijdens een wedstrijd ‘wijn ruiken’ (ja, ook dat bestaat) 43 van de 50 wijnen herkennen. En je moet weten: diegene die als tweede eindigde, herkende er maar 4 van de 50.
Mocht je je ooit afvragen waarom we onze glazen tegen elkaar aantikken als we proosten, dat komt dus ook uit het Julius Caesar-tijdperk. Het is om ervoor te zorgen dat de mensen die aan het proosten zijn elkaar niet proberen te vergiftigen. Als de glazen tegen elkaar aanstoten, komt er namelijk altijd wijn van het ene glas in het andere en andersom.

Cheers!