Visfanaten verzamelen: hier eet je de lekkerste poké bowls
Ik kan de Hawaïaanse bevolking wel zoenen. Ik weet niet wie de poké bowl daar heeft bedacht, maar het is een genie. En nee, thank god hoeven we allang niet meer af te reizen naar Hawaï voor dit heerlijke bakje rijst, rauwe vis en groenten. Ook in Nederland is de poké een heuse lifestyle aan het worden, en dit is waar je die het lekkerst eet, als het aan ons ligt.
Sushito, Amsterdam
De redactiefavoriet. Niet alleen de poké bowls zijn top, ook de sushito burrito’s zijn to die for. Geen zin in witte rijst? Dan kun je je bowl ook met quinoa of salade bestellen. Winning. Tip: de El Spicy Tuna. Wel het kleine exemplaar trouwens, want de grote is een buikpijnportie.
Locaties: Eerste van der Helststraat 74 & Jan Pieter Heijestraat 127
The Streetfood Club, Utrecht
Mijn happy place in m’n hometown. Niet alleen voor de lekkerste fluffy baobroodjes met rendang, de mini-taco’s, de zoete aardappelfrietjes en de tuna tataki, maar vooral: de poké bowl met ponzu saus. Niet normaal lekker als lunch.
Adres: Janskerkhof 9
The Poké Bar, Den Haag
Je kent ze misschien al van foodhal MingleMush in Den Haag (naast het station), maar sinds begin dit jaar is The Poké Bar te vinden in het centrum. Creëer hier je eigen bowl met tonijn, zalm, tofukip of (gefrituurde) garnalen, en mix die met allerlei toevoegingen: van crispy corn, avocado en mango tot kokos en wasabi. Met lekkere sausjes on top natuurlijk.
Dit bericht bekijken op Instagram
Adres: Grote Halstraat 20
Poké Bowl, Rotterdam
We mogen deze spot met z’n allen even een partijtje ontiegelijk dankbaar zijn, want dit is de eerste bar die Nederland (en België) heeft laten kennismaken met het Hawaïaanse gerecht. En sindsdien: niet áán te slepen. Bedankt, vrienden.
Adres(sen):
Hoogstraat 117B, Rotterdam
Karel Doormanstraat 457A, Rotterdam
Jezusstraat 16, Antwerpen
Nieuwstraat 34, Eindhoven
Zeg ehm, collega’s, zullen we straks gaan poké-en tijdens de lunch? I’m in.
