Een pleidooi voor pizza op tweede kerstdag
Ook zo’n zin in kerst? Aan tafel met toute famille om gekwaste, bedruppelde en gedraaide gerechten tot je te nemen? Onder begeleiding van een ferme wijn, te beginnen met een bubbeltje, gevolgd door wit en in rood meteen door voor het klapstuk? Ik wel. Op kerstavond begin ik vol ijver aan het dekken van de tafel, afromen van desserts en het inschenken van glazen. Op de eerste ben ik ook nog on fire en te porren voor het opzitten, maar tegen de tijd dat het de tweede is ben ik wel klaar. Daarom: een pleidooi voor pizza op tweede kerstdag.
Nu wil het zo zijn dat ik een nieuw adresje heb. Is eigenlijk de schuld van onze buurman, die ons uitnodigde voor een borrel om te proosten op zijn verjaardag en ons ineens met pizzapunten om de oren sloeg. Je mag me met van alles om de oren slaan, maar als het pizza is, ga ik toch net een beetje meer van je houden. Waar hij die verdraaid lekkere baksels vandaan had? Oh, Toni Loco Pizza. Je hebt een paar stabiele factoren nodig in je leven: een etablissement waar ze degelijke burgers bakken, een next level restaurant waar je komt voor haute cuisine, sushi (uiteraard) én goddelijke pizza’s. Ik heb mijn stabiele factor gevonden bij Toni Loco Pizza.
Woon je in Amsterdam? Doe dan gewoon niet te moeilijk op tweede kerstdag. Ik weet honderd, wat zeg ik, duizend procent zeker dat je bezoek in de handen begint te klappen van een goede loungebank, een Home Alone of Love Actually en een assortiment aan pizza’s op tafel. Niemand die op al die liflafjes zit te wachten. Ik fluister je nog even een tip in: Toni Loco heeft een 50 centimeter pizza. 50 (!) centimeter, jongens en meisjes. Die moet zo goed als overdwars door je voordeur. Om het geheel wel extra feestelijk aan te kleden serveert Toni ook premium champagnes en huisgemaakte gelato door het jaar heen. Dat maakt kerst toch wel compleet dit jaar? Zei iemand een driegangenmenu? Vooraf een glaasje bruis, als hoofd een 50 centimeter pizza en nog wat gelato om het af te leren. Die ellenlange diners zijn zó overrated. Ik wil graag The Original, een Olivio en doe ook maar de Pepperoni.
