Zo maak je zelf Prosecco ijsklontjes

Dat een cocktail helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn bewijst de Mimosa maar weer dubbel en dwars. Superfeestelijk en ook nog eens hartstikke lekker. Mocht je zin hebben in een uitgebreide brunch bij jou thuis en wil je net even wat meer uitpakken dan normaal of staat er een picknickdate met vriendinnen op de planning, dan is dit je drankje to go, maar vandaag maken we hem net even anders dan normaal. Om extra indruk te maken hè, dat snap je. Wat je nodig hebt? Aardbeien, sinaasappelsap, een bubbeltje naar keuze (maar gebruik het liefst een droge bubbel), een handsinaasappel en een ijsblokjesvorm. Ik weet wat er dit weekend bij jou op de planning staat: brunchtime!