Proost deze feestdagen met Ginsecco

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: proost deze feestdagen met Ginsecco.

Gin en prosecco samen in één glas? Dan noemen we het Ginsecco en is het een cocktail. En als je denkt dat dit te simpel klinkt, dan moet je deze cocktail maar eens gauw maken. Wat een killer van een combi!

Met een bubbelend flesje Italiaanse prosecco kun je verschillende drankjes maken. Kende je bijvoorbeeld de Frosecco al? Dat is een slush puppie maar dan dus gemaakt met prosecco. Hetzelfde geldt voor de Limonsecco: dat is dan weer prosecco gemixt met een scheut Limoncello. Daar krijg je toch spontaan dorst van?

Zo maak je de Ginsecco
Het maken van de Ginsecco is overigens reuze simpel. De basis is een shot van de lekkerste gin die je kunt vinden, afgetopt met een scheut prosecco. Hierbij kun je ook een scheutje vlierbessenbloesemsiroop aan toevoegen of crème de cassis. Qua garnering kun je alle kanten op. Met het oog op de feestdagen kun je bijvoorbeeld een stokje kaneel, steranijs, takje rozemarijn of tijm in het glas doen. Framboos of braam erbij en proosten maar.