Ein-de-lijk was daar het zonnetje én tikte de temperatuur weer de twintig graden aan. Zelfs daarboven. Wat. Een. Feest. Zelf vind ik het altijd een beetje jammer als die zonnige dagen precies in de werkweek vallen, maar wat maakt het ook uit, er moet op geproost worden. Op die warmste 31 maart ooit, én op het feit dat we het er maar van moesten nemen, want voor je het weet is het weer voorbij. En ja hoor, de dag erna las ik alweer dat we ons moeten opmaken voor hagel en sneeuw? Excuuuuuse me?

Nou, dácht het effe niet, ik blijf met de lente en zomer in m’n bol. En denk ik aan zon, warmte, vakantie en al het mooie dat daarbij komt kijken, dan denk ik aan AIX Rosé. Zoals Joey van Friends potpourri ‘summer in a bowl’ vond, vind ik AIX ‘sun in a glass’. Ik waan mezelf meteen op een terras in Frankrijk en dat doet een mens goed, kan ik je vertellen.

Ja, deze rosé is al sinds jaar en dag mijn favoriet. Ze hebben de nieuwe AIX Vintage 2020 gelanceerd en die is weer heerlijk. Serieus: volgens henzelf is dit het beste jaar tot nu toe. Dat moet je dus proeven. Ik zeg: santé!