Dit zijn de Europese steden waar vegetariërs naartoe willen

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: Dit zijn de Europese steden waar vegetariërs naartoe willen.

Vroeger, zo’n twintig jaar geleden, hadden de meeste restaurants geen vegetarische opties. Dan had je als vegetariër geluk dat je een groene salade met wat brood vooraf kon bestellen. Gelukkig zijn de tijden veranderd en vinden we nu overal waar we komen vegetarische restaurants – of in ieder geval restaurants met een uitgebreid vega-aanbod. Europees citytripje op de planning en wil je weten in welke stad je het grootste aanbod vegarestaurants hebt? Dit zijn de 7 meest vega-vriendelijke steden van Europa.

1. Berlijn: 128 vegetarische restaurants
Je verwacht het misschien niet met al die currywurstkramen op elke hoek van de straat, maar in Berlijn vind je toch echt de meeste vegetarische en veganistische restaurants van heel Europa. 128 stuks maar liefst, en daarmee staat deze stad best wel eenzaam aan de top. Helemaal hip in deze stad: veganistisch fastfood en boerenmarkten met biologische producten. Wie schön!

2. Parijs: 60 vegetarische restaurants
Wij zijn helemaal gek op de Franse keuken. Maar eerlijk: die staat nou niet echt bekend om z’n rijke vegetarische aanbod. Foie gras, entrecote, boeuf bourguignon… Wie zich niet aan al dat Franse vlees wil wagen, kan in Parijs gelukkig opgelucht ademhalen. Met 60 vegarestaurants heb je als vegetariër genoeg opties om heerlijk te eten.

3. Barcelona: 56 vegetarische restaurants
Neem jij Spanje als besluit, dan hoef je je vegetarische principes niet achter te laten. Zeker niet als je kiest voor een holiday in Barcelona, want daar vind je maar liefst 56 vegetarische restaurants. Zin in vegetarische paella? Breng dan een bezoekje aan Vegetalia (Gotico). Voor tapas moet je bij Veggie Garden zijn.

4. Leicester: 54 vegetarische restaurants
Het is misschien niet de eerste stad die in je opkomt als je een citytrip plant, maar Leicester heeft veel te bieden. Ook als het op vegetarische restaurants aankomt: met 54 vega plekjes verdient deze Engelse stad een mooie vierde plek in deze lijst. Verrassend feitje: het aanbod vega restaurants in Leicester is groter dan het aanbod in Londen.

5. Wenen: 53 vegetarische restaurants
Wie in Wenen is eet een wienerschnitzel, maar uiteraard niet als je vegetarisch bent. Tenzij je een vegetarische wienerschnitzel kunt bestellen natuurlijk. In een van de 53 vegetarische restaurants die deze Oostenrijkse stad rijk is moet dat vast wel lukken.

6. Amsterdam: 49 vegetarische restaurants
Amsterdam is altijd goed. Extra leuk: je hoeft niet ver te reizen om er te komen. Extra extra leuk: het is een geweldig geschikte stad voor vega’s en vegans. Je hebt er niet alleen een 100 procent vegan supermarkt (Vegan Fresco), maar ook volop keuze uit vegetarische restaurants. 49 opties maar liefst, verspreid door de hele stad. Wij wisten het al: Amsterdam stelt nooit teleur, dus ook niet op dit vlak.

7. Warschau: 45 vegetarische restaurants
Net als de Franse keuken is de Poolse keuken niet enorm vega-friendly. Toch hoef je als vegetariër niet bang te zijn dat je tijdens een weekendje Warschau op een houtje moet bijten: er zijn 45 vegetarische restaurants met uitgebreide menukaarten.

Bron: Holidayguru.nl