Deze pizzastafjes zijn dit jaar jouw favo sintsnack
Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: deze pizzastafjes zijn dit jaar jouw favo sintsnack.
Sint kan zijn hele stoomboot volgooien met cadeaus, wij kijken maar naar één ding uit: al het eten dat op ons ligt te wachten. Pepernoten, chocoletters, speculaas… We strooien, eh, gooien ons er helemaal mee vol. Voor je sinterklaasborrelplank heeft Lidl nu wel een heel lekkere toevoeging: deze leuke Sint-pizzastafjes.
INGREDIËNTEN
– 2 eetlepels bloem
– 10 plakken bladerdeeg
– 1 bakje tomatentapenade
– 2 eetlepels Italiaanse kruiden
– 200 gram geraspte kaas (belegen)
– 1 bakje pesto (groene)
– 100 milliliter saus (barbecuesaus, tomatenketchup of tacosaus)
Dit jaar is Lidl sowieso jouw (goed)heilige plek als je (net als wij) je 5 december cravings niet kunt bedwingen. Voor chocoletters bijvoorbeeld, die nu in een lekker luxe variant in de schappen liggen. Maar ook voor de beroemde kroketletter: de snack waarvan ik onze mijter schoot van enthousiasme. Deze pizzastafjes zijn het nieuwste Sint-cadeau dat Lidl aan ons schenkt. Of je dit jaar nou zoet bent geweest of niet zo, deze hartige snack verdien je hoe dan ook.
PIZZASTAFJES MAKEN: ZO DOE JE DAT
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
- Bestuif je werkbank met bloem en rol met een deegroller het deeg uit.
- Rol uit tot een plak die in ieder geval 30 cm hoog en 3 millimeter dik is.
- Besmeer het bladerdeeg met tomatentapenade en bestrooi met Italiaanse kruiden.
- Verdeel de geraspte kaas over de tomatentapenade.
- Snijd het bladerdeeg in smalle repen van 1,5 centimeter breed. Pak een strook bladerdeeg aan beide uiteinden vast en draai die voorzichtig in tegengestelde richting om een gedraaide vorm te creëren. Herhaal dit bij alle stroken.
- Plaats de gedraaide bladerdeegtwisters in een vorm van een stafje, S of P op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg voor een beetje ruimte tussen elke twister.
- Bak de twisters in circa 8 tot 12 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn. Haal de pizzatwisters uit de oven en laat ze kort afkoelen. Serveer de pizzatwisters met groene pesto en de saus naar keuze.
Bron en headerbeeld: Lidl
