Getest: dit is de lekkerste (en meest vieze) kruidenboter van de supermarkt

Zeg wijn, snacks of haute cuisine en de smulpapen van online foodmagazine FavorFlav weten waar te drinken, hoe het te eten en wat te koken. Dit keer serveren onze cheffies je: dit is de lekkerste (en meest vieze) kruidenboter van de supermarkt.

Kant-en-klare kruidenboter is een van de gemakjes uit de supermarkt die we vaak in huis halen. Want zo’n warm stokbroodje met een royale laag kruidenboter is simpel genot voor nop. In de supermarkt zijn er nogal wat verschillende varianten. Deze gingen allemaal door de keuring. Welke kruidenboter van de supermarkt komt het beste (en slechtste) uit de test?

Kruidenboter ligt op twee plekken in de supermarkt: naast de roomboter in het koelschap of bij de borrelhapjes. Die laatste is vaak ‘verse’ kruidenboter. In deze test hebben we dan ook beide varianten geproefd. Behalve de verse variant in het borrelschap van de Albert Heijn (want uitverkocht). Bij de Coop en Vomar hebben ze een verse variant van hetzelfde merk.

En alle kruidenboters worden zoals in iedere test blind geproefd. We weten dus niet van welke supermarkt welk bakje kruidenboter is en wat de prijs is. Wel zo eerlijk!

GETEST: DIT IS DE LEKKERSTE (EN MEEST VIEZE) KRUIDENBOTER VAN DE SUPERMARKT
Zo op het eerste gezicht is er veel verschil te zien in hoe de kruidenboters in de bakjes zijn gespoten, de een in net even wat nettere toefjes dan de ander. Ook de kleur is opvallend: van felgroen tot (sorry…) kotskleurig.

1. Dirk, prijs: €1,87
Waar de looks van deze kruidenboter hoge verwachtingen schept, is de smaak een diepe teleurstelling. Bij het eerst hapje proeft deze voor het hele testteam nogal… vissig?! Zo is-ie volgens Manouk beter voor bij de mosselen dan op een stokbroodje. Rick proeft vooral boerenkool en Louise proeft zalm. ‘Eigenlijk smaakt dit naar alles behalve kruidenboter.’

2. Aldi, prijs: €1,25
Nummer 2 vinden we vooral chemisch smaken. Robert: ‘Net als of er heel veel nepsmaakstoffen aan zijn toegevoegd.’ Het doet ons eigenlijk denken aan de smaak van een groentebouillonblokje, maar dan in de vorm van boter.

3. Lidl, prijs: €1,79
Deze smeert vrij brokkelig op het crackertje. Zodra-ie in je mond zit smelt het wel op de tong. Rick vindt dat het zo op een biefstukje kan worden geserveerd in een restaurant. Deze kruidenboter wordt verkocht als ‘luchtig’, maar dat is iets wat we niet terugproeven.

4. Lidl (2), prijs: €1,25
Deze kruidenboter is echt heel lekker. Louise, Rick en Robert proeven alledrie veel rozemarijn en tijm, maar dat maakt ‘m juist heel erg lekker. Lauretta: ‘Heel kruidig en lekker boterig; lekkerste tot nu toe.’

5. Coop en Vomar, prijs: €1,43
Deze zit eruit als opgedroogde erwtensoep. Je ziet wel veel kruiden zitten en ook de kleur is een stuk groener dan de andere kruidenboters. Toch vinden we deze een beetje ‘nietszeggend en suf,’ aldus Manouk.

6. Aldi, prijs: €0,69
Schrik niet: want deze zogeheten kruidencréme heeft echt een kots kleur, en die structuur trouwens ook,’ aldus Rick. Net mayo, geen kruiden, veel te zout. Manouk vat het kort samen: ‘Kartonsmaak, heel goedkoop: een dikke nee.’ Elk nadeel heeft zo z’n voordeel: het kost ook geen drol.

7. Jumbo, prijs: €1,25
Op naar de Jumbo. Helaas worden we hier ook niet echt enthousiast van. Wederom een beetje vissige smaak en ook wordt de link met vloeibare uien gelegd. Rick: ‘Dit smaakt echt naar uiensoep.’

8. Dirk (2), prijs: €1,19
Qua uiterlijk lijkt deze kruidenboter meer op roomkaas. Manouk: ‘Mooie krul als je je mes erover haalt, net als in de reclame.’ Robert: ‘Ja, dit is ‘m. Geweldig lekker!’ Ook de rest van het proefpanel is het ermee eens: zacht, luchtig en kruidig: een dikke voldoende!

9. Jumbo (2), prijs: €1,24
Bij de volgende kruidenboter valt eigenlijk het meest op dat deze niet zo goed te smeren is. Vinden we een tegenvaller. Ook bespeurt Louise een gek, kunstmatig smaakje. ‘Voelt goedkoop en veel te zout, niet echt lekker.’

10. Albert Heijn, prijs: €1,25
Deze kruidenboter is dan juist weer wél lekker smeerbaar. Deze heeft een iets zachtere, bijna melkachtige smaak. Veel kruiden ook. Louise: ‘Dit is er eentje die je altijd op tafel kan zetten.’

Conclusie
De kruidenboters die we het lekkerste eruit vinden zien, vallen het meest tegen qua smaak. Vooral die van de Jumbo en Aldi vallen tegen en die kun je maar beter laten liggen. De winnaar is duidelijk: dat is de nummer 2 kruidenboter van de Lidl (vierde in het proefrijtje). Ook de kruidenboter in het ronde bakje van de Dirk is erg lekker, vooral als je van een wat romige structuur houdt. En die van de Appie? Die krijgt een bronzen plak.