Science says: dit is waarom je niet kunt eten met een gebroken hart

Het is tegelijkertijd het beste en het slechtste dieet dat ik ooit heb gevolgd: het gebroken-hart-dieet. De laatste keer dat mijn hart gebroken werd vlogen die kilo’s er vanaf omdat ik van ellende niet kon eten. Ik woonde nog thuis en ik kan me herinneren dat mijn moeder er alles aan deed om me in ieder geval een paar happen te laten eten. Ze haalde alles wat ik lekker vond in huis en ik vond het na een hap of drie dan wel weer genoeg. Het was alsof mijn hart in zoveel stukjes was gebroken dat mijn maag gevuld werd door de scherven en ik kreeg het niet voor elkaar om ook maar iets van een hongergevoel op te wekken. Uiteindelijk is het natuurlijk helemaal goed gekomen, maar ik ben me altijd af blijven vragen hoe het komt dat je eetlust na een break-up tijdelijk in staking gaat.

Volgens de wetenschap zit dat zo. Onmiddellijk nadat je uit elkaar bent gegaan gaat je lichaam in de vecht-of-vluchtmodus. Daardoor krijg je last van een hogere hartslag en verhoogde niveaus van cortisol en adrenaline, wat leidt tot slaapproblemen, maagpijn en een gebrek aan eetlust. Je lichaam staat dus eigenlijk in overlevingsmodus. Je bevindt je in een situatie van hoge stress, dus je sympathische zenuwstelsel komt in actie, waardoor honger een veel kleinere prioriteit krijgt en het hongergevoel wordt onderdrukt door je spijsvertering te vertragen.

Voor de emo-eters onder ons is er ook een verklaring. Als je tijdens je break-up wel zin hebt om te eten, is de kans groter dat je naar vet voedsel grijpt om de verlaagde oxytocinespiegels in je lichaam te compenseren die optreden wanneer een relatie eindigt. Ook als de eerste schok voorbij is en je langzaam weer zin hebt om te eten, zul je merken dat je zoet-, vet- en zoutcravings krijgt. Dit komt doordat je lichaam het calorietekort van je tijdelijke (onvrijwillige) hongerstaking probeert te compenseren. Mijn advies? Lekker aan toegeven. Je ex geeft je duidelijk geen liefde en plezier meer, en wat mij betreft is dat het perfecte moment om Ben en Jerry erbij te halen om die taak over te nemen.

Bron: Delish