Slank in 9 zinnen (juist voor drukke vrouwen)
Eigenlijk zou Jet dit stukje moeten schrijven want zij is van het loket happy and healthy maar ik ben dan weer een hard werkende vrouw die in een runway-Gucci-jurk moet.
Diëten is voor de dommen. Zo dat is eruit. Iedereen die ik altijd met shakes en poeders en 8 eieren per dag in de weer zie, valt misschien wel af, maar het zit er ook zo weer aan. Slank zijn is een way of life en dit helpt je het te bereiken. Ja ook als je druk bent.
Ontbijt
Ik weet het, je blijft liever een kwartier langer in je bed liggen dan dat je ontbijt. Scheelt meteen weer een paar calorieën, zo denk je. Hup appel in je tas en weg ben je. Maar zo werkt het niet. Een goed ontbijt is het aansteekblokje van je verbrandingsoven. Bovendien krijg je anders om een uur of elf een energiedip, die ook tot minder concentratie leidt en laten hardwerkende vrouwen daar nou helemaal niet van houden. Ontbijten dus. Yoghurt met fruit en granola is een prima begin van de dag en daar wordt echt niemand dik van.
Skip carbs, kies proteïne
Van een lunch met koolhydraten word je sloom. Of sta jij wel te stuiteren van energie na vier boterhammen met ham en kaas? Nee toch? Als je voor een proteïnerijke lunch kiest zul je zien dat je ontzettend veel daadkracht en energie hebt. Kies voor salade met mager vlees of salade met ei. Klein stukje brood mag heus.
Drink
En dan bedoel ik geen koffie want van te veel koffie wordt je prikkelbaar, stressig en slaap je minder goed. Houd die koffie bij max drie kopjes per dag. Meer is ook niet goed voor je tanden. Zorg voor hydratatie. Als je niet van water houdt, drink dan gekookt water met gember en citroen. Of zet een kan met muntwater op je bureau en zorg dat je er minstens twee leegdrinkt.
Kook grote porties
Als je dan toch die soep aan het koken bent, of die light chili con carne of die curry, maak dan extra veel. Dat vries je in zodat je, als je thuiskomt van een zware dag vol vergaderingen en Echt Geen Zin Hebt om te koken niet valt voor een bezoekje snackbar maar in twee minuten een healthy maaltijd op tafel zet.
Schrijf op
Ik weet het, hier heb je eigenlijk helemaal geen tijd voor maar het helpt je inzicht te krijgen in je eetpatroon. Na mijn bevalling sjouwde ik steeds twee kilo mee die het blijkbaar erg gezellig vonden daar op mijn heupen. Ik at niet veel, zo vond ik. Maar toen ik een kleine food diary bijhield, zag ik ineens de schuldige. Die mega-latte die ik ’s ochtends op kantoor altijd kocht. Die werd dus gemaakt van volle melk en was goed voor 200 calorieën ’t stuk. Soms nam ik er wel twee. Latte uit het raam, kilo’s van de heup.
Mix het
Je moet niet eentonig eten. Dat is saai maar ook niet gezond. Zorg dat een derde van je bord bestaat uit groenten of fruit, een derde uit carbohydraten en een derde uit vlees of vis.
Kom maar door met het vet
Goed vet heb je nodig. Het houdt je energie goed en produceert een hormoon dat je goed laat omgaan met stress. Dus laat ons, hardwerkende vrouwen, lunchen met avocado’s, zalm, olijven en eieren.
Slim snacken
Zorg dat er altijd iets in je tas zit voor het geval je die snack attack krijgt. Ik ben fan van de Go Green bar die Jet vanavond in onze goodiebags heeft gestopt. Het voorziet in mijn suikerbehoefte maar na een halve reep heb ik eigenlijk al genoeg. Ook heeft Jet heel leuke zakjes noten, ‘Bites we love’ heten ze. Ziet er heel leuk uit en stilt die tussendoortrek.
Magnesium monster
Dit mineraal helpt je lichaam om met een hectische levensstijl om te gaan. Er is natuurlijk voeding die veel magnesium in zich heeft zoals pompoenen en sesamzaad, amandelen en spinazie. Je kunt ook echt een magnesium-supplement kopen bij een goede voedingswinkel als je deze dingen niet lekker vindt.
Mag ik nog een hapje fietsketting?
Na mijn bevalling kreeg ik Floradix voorgeschreven. Een ijzerrijk drankje dat smaakt naar gesmolten fietsketting. Even doorbijten dus (al vinden mijn kinderen het heerlijk) maar het werkt zo goed. Omdat de natuur heeft bedacht dat wij elke maand moeten bloeden, hebben vrouwen echt behoefte aan extra ijzer. Je wordt er ook knapper van he. Die wallen zijn zo weg.